Restoran menadžer za Kockeriet, Malmö

Jeste li vi naš novi restoran menadžer?

Tražimo vas koji želite voditi malu ekipu strastvenog osoblja.

Kao restoran menadžer u Kockerietu, radit ćete blisko s šefom kuhinje kako biste stvarali jelovnike gdje hrana i piće djeluju zajedno. Stoga volimo vidjeti da imate obrazovanje u području pića i/ili dubok interes.

Odgovorni ste za svakodnevnu administrativnu djelatnost, što uključuje provjeru rezervacija, e-poštu i raspoređivanje osoblja. Nabavu robe i inventar. Posao uključuje i upravljanje plaćama, izvještavanje i upravljanje fakturama.

Također ste odgovorni za svakodnevnu operativnu djelatnost. Restoran je otvoren od utorka do subote od 18:00. Postat ćete dio ekipe salona koja dočekuje i brine se o gostima tijekom večeri.

Kockeriet je manje radno mjesto koje zahtijeva fleksibilnost, ali istovremeno nudi mogućnost za razvoj i osobni utjecaj na djelatnost.