Certificirani Barista / Radnik u kafiću

Barista s iskustvom i interesom za kvalitetu? Kombinirana uloga s kavom, pripremom hrane i uslugom u rastućem kafiću u Nacki.

Tražimo tebe koji si prizemljen, znatiželjan i pozitivan barista i radnik u kafiću s nekoliko godina iskustva.

Početak: prema dogovoru

Mjesto: Kafić Bahia, Nya Gatan 23, Nacka

Radit ćeš u malom kafiću blizu naših suvlasnika, gdje zajedno stvaramo jedinstveno iskustvo inspirirano Bahijom u Brazilu – s fokusom na specijalnu kavu, hranu i atmosferu.

👉 Uloga je kombinirana, gdje su i barista posao, priprema hrane te higijena, čišćenje i održavanje jednako važni dijelovi posla.

Tvoji radni zadaci uključuju:

• Pripremanje espressa i filter kave s preciznošću i dosljednošću
• Izvođenje latte art i razvoj svog zanata kao barista
• Pripremanje kave i drugih pića prema receptima Kafića Bahia
• Rad s espresso aparatom, mlinovima i pour-over tehnikom (npr. V60)
• Pripremanje jednostavne hrane (npr. açaí zdjele, sendviči i lagani ručak)
• Dopunjavanje i organiziranje zaliha u baru
• Primanje narudžbi i pružanje gostima toplog i profesionalnog susreta
• Osiguravanje reda, čistoće i kontinuiranog održavanja radnih površina i opreme
• Pridržavanje rutina za čišćenje, higijenu i sigurnost hrane
• Potpora pri otvaranju i zatvaranju kafića
• Bliska suradnja s suvlasnicima u svakodnevnom poslovanju

Tražimo tebe koji:

Zahtjevi:

• Certificirani barista
• Najmanje 2–3 godine iskustva kao barista
• Iskustvo s espressom i pour-over tehnikom (npr. V60, Kalita)
• Dobra komunikacijska sposobnost na engleskom (švedski je prednost)

👉 Molimo ne prijavljuj se ako ne ispunjavaš gore navedene zahtjeve.

Prednost

• Iskustvo u radu sa specijalnom kavom
• Iskustvo u radu u kuhinji ili hladnoj kuhinji
• Iskustvo u radu u visokom tempu

Osobne osobine

• Orijentiran na uslugu, bez predrasuda i fleksibilan
• Uživa u dinamičnom okruženju
• Preuzima inicijativu i voli raditi u timu
• Ima istinski interes za specijalnu kavu

Ostalo

Kontinuirani razgovori – dobrodošao s tvojom prijavom!

Posao je na satnoj osnovi gdje inicijalno testiramo potrebu.

Opseg (djelomično ili puno radno vrijeme) prilagođava se pravom kandidatu i potrebama poslovanja.

Samo kandidati koji ispunjavaju zahtjeve bit će kontaktirani.