Kuhar srednjoeuropske kuhinje
Opis
Trenutno tražimo predanog kuhara koji želi raditi praktično s fokusom na pripreme i zanatski rad. Podržavat ćete rad u kuhinji s posebnim naglaskom na rukovanje mesom i tradicionalne srednjoeuropske okuse.
Kao kuhar kod nas, važan ste dio svakodnevnih pripremnih radova. Vaši glavni zadaci uključuju:
Rukovanje mesom: Pomoć pri rezanju i mehkom tucanju mesa ručno prema tradicionalnim metodama.
Rukovanje sirovinama s velikom preciznošću i pažljivošću prije kuhanja.
Imate iskustva u praktičnom radu u kuhinji, s orijentacijom na srednjoeuropsku hranu.
Pažljivi ste i poštujete kvalitetu sirovina.
Fleksibilni ste i uživate u radu u timu.
Jezični zahtjevi
Budući da komuniciramo na više jezika u našem svakodnevnom radu, potrebno je da govorite i razumijete:
Švedski
Ruski
Engleski
Više naglašavamo vašu praktičnu vještinu i stav nego formalno obrazovanje za kuhare. Najvažnije je da znate zanat i ovladate jezicima.
Zahtjevi
Radno iskustvo
Kuhar, à la carte