Roštilj kuhar

Roštilj kuhar Restoran Gränden

Nöjeskvarteret Malmborgen AB u središnjem dijelu Malmöa ima ambiciju pružiti našim gostima sveobuhvatno iskustvo u pogledu zabave kroz naše različite usmjerenja. Kod nas možete pronaći sve od puba, restorana, noćnih klubova, vinskih podruma, prostorija za proslave, brze hrane te naše lijepe ljetne terase Gränden.

Stalno težimo pružiti našim gostima ono malo ekstra što se tiče okruženja, usluge te gastronomskog iskustva. Za naš restoran Gränden, koji je dio Nöjeskvarteret Malmborgen i koji će otvoriti krajem svibnja, te koji primarno poslužuje roštilj i klasičnu à la carte te švedski stol, sada tražimo ambiciozne i angažirane kuhare. Najvjerojatnije će biti posla za ručak, večeru, doručak i vikende ili kombinaciju toga.

Posao uključuje prvenstveno tradicionalno kuhanje od temelja mesa, ribe i vegetarijanskih jela. Voljeli bismo da ste radili kao kuhar nekoliko godina i imate iskustva u pripremi hrane kroz pečenje na roštilju i prženje u relativno visokom tempu. Voljeli bismo da posjedujete inovativno razmišljanje o kuhanju, a istovremeno niste strani radu s relativno gotovim konceptom hrane.

Kao osoba ste veseli, ambiciozni, otporni na stres i pouzdani. Gorite za pružanje našim gostima apsolutno najboljeg kulinarskog iskustva primjenjujući svoju preciznost i inovativno razmišljanje o kuhanju, gdje imate oko za detalje. Imate dobro znanje o rukovanju hranom i higijeni, te želimo da ste prošli certificiranu edukaciju o rukovanju hranom. Nadalje, ste timski igrač koji uživa raditi u dinamičnom okruženju. Za dobrobit naših gosta, voljeli bismo da ste bez duhana i pušenja.

Postoji mogućnost rada i na nekoj od naših drugih usmjerenja unutar Nöjeskvarteret Malmborgen, kao što je S:t Markus Vinski podrum. Za pravu osobu postoje fine mogućnosti razvoja unutar naše tvrtke koje mogu dovesti do više seniorske uloge u kuhinji.

Radna mjesta su dostupna za puno radno vrijeme, skraćeno radno vrijeme te zaposlenje prema potrebi. U svojoj ulozi, izvještavat ćete odgovornom za kuhinju.

Plaća prema kolektivnom ugovoru. Molimo pošaljite svoj životopis i po mogućnosti svoju sliku.

Prijave se primaju kontinuirano, a zapošljavanje će započeti u relativno kratkom roku.