Souschef Oscars Bar & Brasserie

Oscars bar & brasserie je novo otvoreni restoran u blizini Karlaplana na Östermalm. Restoran i bar dio imaju ukupno oko 60 sjedećih mjesta i poslužuju klasičnu europsku kuhinju s fokusom na Francusku. Kako se poslovanje širi, sada tražimo souschefa s dokumentiranim iskustvom za rad u pogonu uglavnom navečer. Restoran je otvoren od utorka do nedjelje.

Radni zadaci:

- Osigurati kvalitetu i uslugu na vrhunskoj razini

- Odgovornost za poštivanje procedura i imati konačnu odgovornost kada šef kuhinje nije na mjestu

- Narudžbe, pomaganje šefu kuhinje u pisanju jelovnika

Tražimo vas koji:

- Imate nekoliko godina radnog iskustva kao souschef - Imate dobro razumijevanje okusa, kvalitete i prezentacije.

Nudimo:

- Konkurentnu plaću prema dogovoru

- Radno mjesto gdje imate priliku utjecati i rasti u svojoj ulozi

- Zatvoreni smo većim dijelom srpnja, te tijekom Božića i Nove godine.

Provodimo intervjue tijekom cijelog procesa i pozicija može biti popunjena prije krajnjeg roka za prijavu.