Souschef / Kuhar

🍃 SOUSCHEF / KUHA ZA GRÖNA STUGAN U KALMARU 🍃

Volite li pripremati ukusnu hranu od temelja i pridonositi kuhinji gdje su timski duh i sirovine u središtu pažnje? Želite li se razvijati u kreativnoj kuhinji s visokim ambicijama. Onda ste možda naš novi souschef ili kuhar!

O nama

Gröna Stugan je jedan od najcjenjenijih restorana u Kalmaru – zelena oaza gdje se tradicija susreće s novim načinom razmišljanja i gdje pripremamo hranu s pažnjom i kvalitetom. Radimo sezonski, s fokusom na održive sirovine, autentično uživanje u okusu i jelovnik koji i naši gosti i mi sami volimo pripremati.

Sada tražimo pouzdanog i predanog souschefa ili kuhara koji želi sudjelovati u vođenju kuhinje zajedno s našim šefom kuhinje i ostatkom tima.

Vjerujemo da ste:

• Imate nekoliko godina iskustva u restoranskoj kuhinji – možda ste ranije radili kao kuhar ili souschef

• Volite preuzimati odgovornost, ali najbolje se snalazite u timu gdje se međusobno pomažete

• Imate dobro oko za okuse i volite raditi s kvalitetnim sirovinama

• Snalazite se u kuhinji gdje tempo može biti visok, ali atmosfera je opuštena

• Želite sudjelovati u razvoju jelovnika zajedno s kolegama

• Poznavate procedure i higijenu – ili ste znatiželjni naučiti više

Nudimo:

• Kuhinju gdje kvaliteta uvijek stoji u središtu pažnje

• Sigurno i osobno radno mjesto s toplom ekipom

• Mogućnost utjecaja i razvoja u ulozi – oblikujemo je na temelju vašeg iskustva

• Priliku za rad u Kalmaru – malom gradu s šarmom i životom

• Radno okruženje gdje je visoki strop, i u figurativnom i doslovnom smislu

Zvuči li to kao nešto za vas?

Početak: Prema dogovoru.