Browar AB logo

Kuhar s razvojnim pogonom i vodstvenim sposobnostima

Browar AB
·
Stockholm
·
20. 03. 2026. - 15. 05. 2026.
Uloga:Kuhar, à la carte
Kategorija:Hotel, restoran, ketering
Potreban švedski:Ne

Opis

Tražimo kuhara koji želi preuzeti više odgovornosti i biti dio razvoja Pickwicka zajedno s našim predanim timom.

O radnom mjestu

Kao kuhar kod nas, imat ćete središnju ulogu u svakodnevnom radu u kuhinji. Tražimo vas koji ne samo da gorite za kuhanjem, već i želite pridonijeti razvoju poslovanja.

U ulogu uključuje aktivno sudjelovanje u planiranju, naručivanju robe i sudjelovanje u izradi jelovnika. Surađivat ćete blisko s ostalim kolegama, ali također vidimo da imate sposobnost preuzimanja inicijative i vođenja rada kada je to potrebno.

Radni zadaci

  • Priprema i pripremanje hrane prema našim kvalitetnim zahtjevima
  • Planiranje i provođenje narudžbi
  • Sudjelovanje u planiranju jelovnika i razvoju novih jela
  • Osiguravanje dobre higijene i reda u kuhinji
  • Suradnja i komunikacija s kolegama za dobro funkcioniranje rada


Kvalifikacije

  • Iskustvo u radu kao kuhar
  • Dobro poznavanje higijene hrane i sigurnosti
  • Sposobnost rada samostalno i u timu
  • Predan, odgovoran i inicijativan
  • Interes za razvoj, kvalitetu i vodstvo u kuhinjskom okruženju


Nudimo

  • Ugodno radno okruženje s visokim angažmanom
  • Mogućnost utjecaja i razvoja u vašoj ulozi
  • Tim u kojem suradnja i kreativnost stoje u središtu


Ako želite biti dio preuzimanja naše restauracije na sljedeću razinu, srdačno ste dobrodošli da pošaljete svoju prijavu.


Zahtjevi

Vještine

Husmanskost

Higijena hrane

Radno iskustvo

Kuhar, à la carte