Glavni pekar - Garveriet Visby

Pripremamo se za drugu ljetnu sezonu u Garveriet Visby i sada tražimo strastvenog glavnog pekara kao dio Garveriet tima.

Mi smo novo otvorena, mala i obiteljska obrtnička pekara i restoran za brunch smještena upravo pokraj Almedalena u srcu Visbyja. Sada tražimo kreativnog, pažljivog i ambicioznog pekara koji želi biti dio stvaranja nečeg izvan uobičajenog.

O radnom mjestu:

Kao glavni pekar kod nas, imate cjelokupnu odgovornost za jedan odjel djelatnosti koji svaki dan isporučuje svježe pečeni kruh, pekarske proizvode i konditorske proizvode visoke kvalitete. Radite i operativno i strateški kako biste osigurali atraktivan asortiman, visoku kvalitetu i učinkovitu proizvodnju.

Vaši glavni radni zadaci uključuju:

· Voditi svoj tim u svakodnevnom radu.

· Osigurati kvalitetu proizvodnje, higijene i radnog okruženja.

· Aktivirno raditi na asortimanu, proizvodnji i ciljevima smanjenja otpada.

Tražimo vas koji imate:

· Znanja o sigurnosti hrane i higijeni prehrambenih proizvoda.

· Polet, osjećaj odgovornosti i istinski interes za obrt i kvalitetu.

Iskustvo je prednost.

Nudimo vam:

· Ključnu ulogu u najvažnijem odjelu djelatnosti.

· Radno mjesto s velikim angažmanom i ponosom na naš obrt.

· Mogućnost utjecaja i razvoja kako asortimana tako i proizvodnje.

Različito radno vrijeme. Nepovoljno radno vrijeme pojavljuje se redovito, posebno rana jutra i vikendi.

Individualno određivanje plaće.

Odabir se vrši tijekom cijelog procesa. Radno mjesto može biti popunjeno prije posljednjeg roka za prijavu, stoga se nadamo da ćemo uskoro primiti vašu prijavu.