
Šef kuhinje
Opis
Dobrodošli u pizzarevoluciju!
Naše putovanje počelo je kao napolitanska pizzerija u Kiviku s jednostavnim ciljem: pripremiti najukusniju i najiskreniju pizzu koju smo mogli. No, sa sezonskim tokom posjetitelja na Österlenu, trebali smo održivo rješenje tijekom cijele godine.
Odgovor je bio pred nama – počeli smo zamrzavati upravo istu pizzu koju smo posluživali u restoranu, bez kompromisa u kvaliteti.
Dvije godine kasnije, FryspizzaRevolution iz Gladsaxa proširio se diljem zemlje. Proizvodimo 6000 zanatskih pizza mjesečno i prisutni smo kod oko 60 prodajnih mjesta.
Ljeti se fokusiramo na doživljaj destinacije, ali zahvaljujući zamrznutoj pizzi imamo stabilnu i održivu proizvodnju tijekom cijele godine.
Iskrena pizza. Dva izraza. Jedna revolucija.
Tražimo osobu koja vodi našu kuhinju. Tijekom ljeta razvijate jelovnik oko naše pizze, po mogućnosti temeljen na lokalnim sastojcima i jednostavnosti dijeljenja. Imate manji tim oko sebe koji pomaže u kuhinji s pripremom, pranjem posuđa i slično. Tijekom zime radite samostalno na razvoju i pripremi za liniju pizza koja proizvodi pizzu za zamrzavanje.
Mi smo tim koji definira našu suradnju s tri riječi; Iskrenost, velikodušnost i znatiželja.
Ako vas to veseli na pravi način i odgovara vam, javite se!
Zahtjevi
Radno iskustvo
Šef kuhinje