Mesar za proizvodnju kobasica

Tražimo iskusnog mesara koji strastveno stvara visokokvalitetne mesne proizvode. Kod nas ste ključna osoba u proizvodnji mesnih preradevina poput kobasica, dimljenog mesa i drugih delicija. Mi smo inovativna tvrtka koja daje prednost zanatskom radu, kvaliteti i kreativnosti u našoj proizvodnji, te nudimo raznoliko i stimulativno radno okruženje.

Radni zadaci:

• Proizvodnja mesnih preradevina od početka, uključujući mljevenje, začinjavanje, punjenje i dimljenje.
• Priprema i obrada sirovina za različite mesne proizvode.
• Kontrola kvalitete kako bi se osiguralo da proizvodi zadovoljavaju visoke standarde okusa, konzistencije i higijene.
• Razvoj novih recepata i varijacija u suradnji s timom.

Kvalifikacije i zahtjevi:

• Višegodišnje iskustvo kao mesar ili slična uloga u proizvodnji mesnih proizvoda – tražimo vas s praktičnim znanjem u cijelom procesu.
• Poznavanje sigurnosti hrane, higijenskih pravila i HACCP-a.
• Kreativni ste, pažljivi i imate oko za detalje u zanatskom radu.
• Dobra fizička kondicija je prednost.
• Obrazovanje u području mesarstva ili proizvodnje hrane je dodatna kvalifikacija.

Nudimo:

• Kreativnu i raznoliku ulogu u kojoj možete doprinijeti svojim stručnim znanjem i dalje se razvijati.
• Konkurentnu plaću prema kolektivnom ugovoru.
• Mogućnost stalnog zaposlenja nakon probnog roka.
• Pozitivno radno okruženje s fokusom na timski rad i inovacije.