Voditelj kafića

Želite li stvarati gastronomske i kafićarske doživljaje koji će postati dio uspomena naših gostiju na godišnjem odmoru? Na Ragnerud odredištu za planinarenje, gosti susreću tišinu, šumu, jezera i kafić gdje miris svježe pečenog kruha postavlja ton. Sada tražimo vas koji želite preuzeti odgovornost za pečenje, planiranje i kvalitetu u našem kafiću tijekom sezone.

O ulozi

Imate cjelokupnu odgovornost za naše pekarske proizvode i jela – od ideje do serviranja. S osjećajem za zanat, sirovine i gostovski doživljaj, pobrinut ćete se da ponuda održava visoku kvalitetu i odražava dušu mjesta.

Radni zadaci

• Pečenje kolača i pekarskih proizvoda
• Planiranje asortimana i jelovnika
• Naručivanje i upravljanje sirovinama
• Odgovornost za kvalitetu pekarskih proizvoda i jela
• Voditelj tijekom uvodnih obuka
• Suradnja s timom kafića za toplo gostoprimstvo

Tražimo vas koji

• Imate iskustvo u pečenju i/ili kafiću/kuhinji
• Ste organizirani i volite planirati
• Imate oko za kvalitetu, okus i prezentaciju
• Uživate u odgovornosti i možete raditi samostalno
• Rado se inspirirate prirodom i okusima sezone

Uvjeti zapošljavanja

• Opseg: 50 %
• Razdoblje: travanj–rujan
• Radno vrijeme: Nepravilno, uključujući vikende i večeri
• Plaća: Prema kolektivnom ugovoru
• 
  

Zašto Ragnerud?

Kod nas rad postaje više od posla – postaje dio cjelokupnog doživljaja gdje se susreću planinarenje, priroda i gastronomski i kafićarski doživljaji. Ovdje možete stvarati rukama, preuzeti odgovornost i biti dio određivanja okusa ljeta za naše goste.

Zvuči li to kao vi?

Pošaljite svoju prijavu i recite nam zašto baš vi odgovarate za ovu ulogu. Radujemo se što ćemo čuti od vas!