Konobar za Surflogiet

Točno na plaži na zapadnoj strani Gotlanda, u sjeni stogodišnjih borova, nalazi se Surflogiet. Mali raj s korijenima u surf kulturi, veliko srce za stil života i brigu o zemlji na kojoj živimo.

Poslovanje se sastoji od 28 kreveta raspoređenih u 11 šatora, šatora za događaje za grupe i konferencije, wellness šatora za jogu i masažu, restorana s plažnim barom, kuhinje, aktivnosti. Surflogiet je otvoren svaki dan, od sredine lipnja do sredine kolovoza. Restoran je otvoren od 11:30 do kasno, s ručkom i večerom. Od kraja svibnja do kolovoza, također primamo grupne rezervacije za konferencije, vjenčanja ili zabave.

O poslu

Kao prva ugodna osoba koju naši gosti susreću, vodite primjerom, dobrodošlicu gostima s toplinom i osiguravate da svaki posjet postane nezaboravan.

Odgovorni ste za dočekivanje gostiju, upravljanje sjedećim mjestima i davanje preporuka za jelovnik. Vodite i organizirate osobije restorana u radu, radite podjele sekcija i pomažete u svakodnevnom radu.

Upravljanje rezervacijama, predbilježbama, sastancima usluge i zatvaranjem blagajne također je dio vaše uloge. Zajedno osiguravamo glatke procedure otvaranja i zatvaranja te održavamo naše rutine usluge. Pobrinete se da imamo ažurirane jelovnike i druge isprintke.

Kad voditelj restorana nije na licu mjesta, vi ste osoba kojoj se usluga obraća!

Vi:

• Ste društveni, samouvjereni i orijentirani na uslugu s izvrsnim vještinama rada s ljudima.
• Ostajete mirni kao što je ševa u stresnim situacijama.
• Imate znanje o hrani i pićima, a strast prema održivosti je plus.
• Tečno govorite švedski i engleski, jer imamo goste iz cijelog svijeta.
• Vještina rada s računalom je veliki plus, kao i iskustvo s blagajnim sustavom Caspeco ili sličnim.

Postanite dio radnog mjesta gdje pričanje, usluga i izuzetni okusi stvaraju nezaboravna iskustva i za goste i za osobije.

Tečno švedski i engleski je važno, a vaša motivacija i fokus na rezultate pomažu vam da uspijete u ovoj ulozi.

Također nudimo smještaj za osobije u Tofti za naše zaposlenike.