Tražimo pomoćnog šefa kuhinje za Rasken s osjećajem za okus i...
Opis
Dobrodošli u Nordrest u Växjöu!
Imamo raznoliku i jedinstvenu djelatnost jer vodimo kafić, restoran i opsežan catering s različitim vrstama događaja na Sveučilištu Linné u Växjöu.
Naše jedinice Restoran Kristina, Restoran Rasken, Kafić Astrakan i Salat-bar svakodnevno poslužuju oko 400 ručkova.
Restoran Rasken svakodnevno poslužuje ručak u obliku švedskog stola s naglaskom na dobro pripremljenu domaću hranu, zelene alternative i svježu salatu u obliku švedskog stola.
Kratko o radnom mjestu
Tražimo pojačanje za restoran Rasken na kampusu u Växjöu.
Na licu mjesta imamo oko 150 gostiju koji jedu svaki dan – a osim toga pripremamo oko 500 obroka školske hrane.
Sada tražimo pomoćnog šefa kuhinje koji želi sudjelovati u vođenju svakodnevnog rada u restoranu uz podršku našeg glavnog kuhara i voditelja jedinice. U Raskenu ste tim od 5 osoba. Kod nas svi rade u operativnom dijelu, gdje znamo da se čini najveća razlika, i za gosta i za zaposlenika. Postat ćete važan dio tima i pobrinut ćete se da rad u kuhinji teče glatko, da kvaliteta ostane na visokoj razini i da gosti dožive stvarno dobar ručak.
Također želimo da shvatite važnost cjelovitog pogleda na djelatnost i da vam je ugodno pomagati u svim zadacima koji se pojavljuju u jedinici.
Radno mjesto je prvenstveno za dnevnu smjenu.
Stvari koje život čine posebno ugodnim u Nordrestu
Kolektivni ugovor i ugovorna osiguranja te poticaj za zdravlje
Veliki kick-off za sve svake godine
Mogućnost razvoja kompetencija
Kratki putovi odlučivanja i velike mogućnosti za vlastite inicijative
Tko je onda naš novi kolega iz snova?
Vi ste vesela osoba s iskustvom u kuharskom i uslužnom zanimanju koja je navikla stvarati dobre odnose i kontakte s gostima. Kao osoba ste odgovorni, ambiciozni i poštujete svoju okolinu.
Želimo da imate:
3-godišnju srednjoškolsku kuharsku edukaciju ili ekvivalent
Da ste organizirani, orijentirani na rješenja i volite preuzimati odgovornost
Iskustvo u velikim kuhinjama ili slično – poželjno iz djelatnosti s visokim brojem obroka
Dobra znanja švedskog i engleskog jezika
Vozačku dozvolu B kategorije
Zvuči li to kao vi? Odlično! Ako također ispunjavate sljedeće točke, stvarno moramo popiti kavu:
Prethodno radno iskustvo kao kuhar
Iskustvo u planiranju jelovnika i naručivanju robe
Čvrsto zanimanje i poželjno znanje i iskustvo u održivom radu jer je restoran certificiran prema ISO 9001 i ISO 14001 za okoliš i kvalitetu
O Nordrestu
Nordrest je švedski uzlazni talent u ugostiteljskoj branši, čisto ugostiteljsko poduzeće koje radi s restoranima, catering zadacima, u školama i skrbi.
Zvuči li zanimljivo? Onda ste dobrodošli s vašom prijavom što prije.
Zadnji rok za prijavu je 14. prosinca, ali intervjui će se odvijati tijekom vremena, stoga ne oklijevajte prijaviti se.
Vrsta zaposlenja: Trajno zaposlenje
Opseg: 90-100%
Početak rada: Sredina siječnja ili po dogovoru
Plaća: Po dogovoru
Sljedeći korak u procesu zapošljavanja
Nakon što se prijavite za radno mjesto, dobit ćete pristup poveznici za digitalni intervju s chat-robotom Hubertom koji traje oko 20-30 minuta. Voljeli bismo da odgovorite na intervju unutar 48 sati kako biste brzo napredovali u procesu.
Svrha Hubertovog intervjua je da želimo svim kandidatima dati priliku da kažu više o sebi i da osiguramo da se svi kandidati procjenjuju na isti način, bez obzira na spol, dob i etničku pripadnost.
Nakon toga ćemo vas kontaktirati za drugi intervju.
Uslovi
Puno radno vrijeme Vrijeme zaposlenja po dogovoru
Zahtjevi
Radno iskustvo
Souschef