Tražimo pomoćnog šefa kuhinje za Rasken s osjećajem za okus i...

NR drift AB·Växjö·1. 12. 2025. - 20. 05. 2026.
Uloga:Souschef
Kategorija:Hotel, restoran, ketering
Potreban švedski:Ne

Opis

Dobrodošli u Nordrest u Växjöu!

Imamo raznoliku i jedinstvenu djelatnost jer vodimo kafić, restoran i opsežan catering s različitim vrstama događaja na Sveučilištu Linné u Växjöu.

Naše jedinice Restoran Kristina, Restoran Rasken, Kafić Astrakan i Salat-bar svakodnevno poslužuju oko 400 ručkova.

Restoran Rasken svakodnevno poslužuje ručak u obliku švedskog stola s naglaskom na dobro pripremljenu domaću hranu, zelene alternative i svježu salatu u obliku švedskog stola.

Kratko o radnom mjestu

Tražimo pojačanje za restoran Rasken na kampusu u Växjöu.

Na licu mjesta imamo oko 150 gostiju koji jedu svaki dan – a osim toga pripremamo oko 500 obroka školske hrane.

Sada tražimo pomoćnog šefa kuhinje koji želi sudjelovati u vođenju svakodnevnog rada u restoranu uz podršku našeg glavnog kuhara i voditelja jedinice. U Raskenu ste tim od 5 osoba. Kod nas svi rade u operativnom dijelu, gdje znamo da se čini najveća razlika, i za gosta i za zaposlenika. Postat ćete važan dio tima i pobrinut ćete se da rad u kuhinji teče glatko, da kvaliteta ostane na visokoj razini i da gosti dožive stvarno dobar ručak.

Također želimo da shvatite važnost cjelovitog pogleda na djelatnost i da vam je ugodno pomagati u svim zadacima koji se pojavljuju u jedinici.

Radno mjesto je prvenstveno za dnevnu smjenu.

Stvari koje život čine posebno ugodnim u Nordrestu

Kolektivni ugovor i ugovorna osiguranja te poticaj za zdravlje

Veliki kick-off za sve svake godine

Mogućnost razvoja kompetencija

Kratki putovi odlučivanja i velike mogućnosti za vlastite inicijative

Tko je onda naš novi kolega iz snova?

Vi ste vesela osoba s iskustvom u kuharskom i uslužnom zanimanju koja je navikla stvarati dobre odnose i kontakte s gostima. Kao osoba ste odgovorni, ambiciozni i poštujete svoju okolinu.

Želimo da imate:

3-godišnju srednjoškolsku kuharsku edukaciju ili ekvivalent

Da ste organizirani, orijentirani na rješenja i volite preuzimati odgovornost

Iskustvo u velikim kuhinjama ili slično – poželjno iz djelatnosti s visokim brojem obroka

Dobra znanja švedskog i engleskog jezika

Vozačku dozvolu B kategorije

Zvuči li to kao vi? Odlično! Ako također ispunjavate sljedeće točke, stvarno moramo popiti kavu:

Prethodno radno iskustvo kao kuhar

Iskustvo u planiranju jelovnika i naručivanju robe

Čvrsto zanimanje i poželjno znanje i iskustvo u održivom radu jer je restoran certificiran prema ISO 9001 i ISO 14001 za okoliš i kvalitetu

O Nordrestu

Nordrest je švedski uzlazni talent u ugostiteljskoj branši, čisto ugostiteljsko poduzeće koje radi s restoranima, catering zadacima, u školama i skrbi.

Zvuči li zanimljivo? Onda ste dobrodošli s vašom prijavom što prije.

Zadnji rok za prijavu je 14. prosinca, ali intervjui će se odvijati tijekom vremena, stoga ne oklijevajte prijaviti se.

Vrsta zaposlenja: Trajno zaposlenje

Opseg: 90-100%

Početak rada: Sredina siječnja ili po dogovoru

Plaća: Po dogovoru

Sljedeći korak u procesu zapošljavanja

Nakon što se prijavite za radno mjesto, dobit ćete pristup poveznici za digitalni intervju s chat-robotom Hubertom koji traje oko 20-30 minuta. Voljeli bismo da odgovorite na intervju unutar 48 sati kako biste brzo napredovali u procesu.

Svrha Hubertovog intervjua je da želimo svim kandidatima dati priliku da kažu više o sebi i da osiguramo da se svi kandidati procjenjuju na isti način, bez obzira na spol, dob i etničku pripadnost.

Nakon toga ćemo vas kontaktirati za drugi intervju.

Uslovi

Puno radno vrijeme Vrijeme zaposlenja po dogovoru

Zahtjevi

Radno iskustvo

Souschef