Kuhar/kuharica za hladnu kuhinju

Kuhar ili kuharica za hladnu kuhinju sa strašću za morske proizvode? Ovdje imate priliku raditi s vrhunskim ribljim i školjkaškim proizvodima u tvrtki gdje su kvaliteta, usluga i razvoj ključni pokretači. Ako gorite za stvaranjem okusnih iskustava i uživate u radnom timu s visokim angažmanom, ovo bi mogla biti prava uloga za vas.

Trenutno tražimo kuhara ili kuharicu za hladnu kuhinju za predani tim. Ovdje ćete biti ključna osoba u svakodnevnom radu, gdje je vaš fokus na strukturi, kvaliteti i zadovoljstvu kupaca od ključne važnosti za uspjeh poslovanja. Radit ćete blisko s kolegama istog zanosa i ambicija.

Priprema i pripremanje jela na bazi ribe i školjkaša za različite vrste kupaca

Planiranje i organizacija proizvodnje na temelju narudžbi i potreba sezone

Osiguravanje da se higijenske i prehrambene propisi poštuju prema važećim praksama

Doprinos razvoju novih proizvoda i poboljšanih radnih procesa

Suradnja s kolegama te kontakt s prodajom, logistikom i kupcima

Sudjelovanje u radu na učinkovitijim metodama i jačanju razine usluge kroz cijelo poslovanje

Tražimo vas koji:

Imate iskustvo kao kuhar ili kuharica za hladnu kuhinju, poželjno s pozadinom u ribi, školjkašima, velikim kuhinjama ili restoranskom okruženju

Radite strukturirano i samostalno te cijenite red, rutine i visoku kvalitetu

Jeste angažirani, orijentirani na uslugu i fleksibilni te uživate u timskom radu

Vladate švedskim tečno u govoru i pismu te komunicirate jasno

Imate dobru digitalnu kompetenciju i lako se snalazite u novim načinima rada i sustavima

Pogodno je iskustvo iz prehrambene industrije, ugostiteljske branše ili odjela delikatesa.

Poslodavac je dobro etabliran akter u sektoru ribe i školjkaša i nalazi se u fazi ekspanzije s fokusom na održivi, dugoročni razvoj. Poslovanje obilježava kvalitetno razmišljanje, timski duh i snažan angažman za pružanje usluge na visokoj razini.