
Generalni menadžer Mister York
Description
Mister York je rastući lanac hamburgera koji izaziva industriju i nudi ono što nazivamo brza hrana nove generacije. Mi smatramo da hamburger napravljen od kvalitetnih sirovina ne bi trebao koštati bogatstvo, niti treba dugo vremena da ga dobijete u ruke.
Mister York je poslužio svoj prvi hamburger ljeta 2020. iz food trucka. Danas otvaramo pune brze restorane dok nastavljamo i razvijamo naše manje kontejnerske kuće. Mister York je proglašen najboljim lancem hamburgera u Švedskoj 3 godine zaredom od strane burgerdudes, nešto čime smo jako ponosni! Sada Mister York traži novog Generalnog menadžera za Hyllinge!
Jeste li vi onaj koga tražimo? Tražimo nekoga ko ima 2+ godine iskustva i znanja sa vodećom pozicijom u hotelskoj i restoranskoj industriji, gdje je brza hrana pogodna. Imate dobro iskustvo u radu sa finansijskim praćenjem i budžetskom odgovornošću. Radite orijentisano na rješenja i imate dobru sposobnost podučavanja. Usmjereni ste na uslugu, organizovani i uživate u vođenju.
Šta podrazumijeva uloga Generalnog menadžera u Mister Yorku?
Kao Generalni menadžer, imate glavnu odgovornost za osobije jedinice, rad i ispunjavanje ciljeva, što uključuje ekonomiju, čistoću, kvalitet i uslugu. Uz dobro vođenje, potičete svoje zaposlene da rastu kroz pravo vođenje i delegiranje. Kao najviši rukovodilac u jedinici, kao Generalni menadžer ste odgovorni da svi zaposleni slijede postavljene smjernice i odgovorni ste za dobru radnu sredinu na radnom mjestu.
Vi ste ambasador kompanije Mister York i doprinosite resursima i angažmanom po potrebi cijelom distriktu u kojem djelujete. Širite dobru energiju i stvarate angažman kod svog osoblja kako bi više ljudi željelo rasti i razvijati se u svojim ulogama.
Radite operativno u radu vašeg restorana 60% vašeg radnog vremena gdje je fokus vođenje kroz primjer.
Kao Generalni menadžer, odgovorni ste za rad cijele jedinice, što između ostalog uključuje:
- Optimizacija rada restorana
- Odgovornost za obuku novih i postojećih menadžera smjena.
- Glavna odgovornost za inventuru i nabavku.
- Glavna odgovornost za okoliš, čistoću i zdravlje sa praćenjem programa samokontrole, kontrolnih lista i procedura.
- Prognoze prodaje i raspored prema smjernicama Mister Yorka
- Odgovornost za analizu potreba i zapošljavanje za jedinicu
- Odgovorni ste da proizvod i tretman održavaju standard Mister Yorka
- Sprovodite razgovore sa zaposlenima i kontinuirano podučavate zaposlene
- Potpuna finansijska odgovornost i budžetska odgovornost
- Sprovodite i planirate aktivnosti osoblja.
Oblik zapošljavanja: Probni rad
Obim zaposlenja: Puno radno vrijeme
Početak rada: Prema dogovoru
Oblik plate: Mjesečna plata
Radno vrijeme: Promjenjivo (dan, veče, noć).
Visok kvalitet je nešto što prožima cijelo naše poslovanje. Svi koji rade u našem poslovanju trebaju znati zašto idu na posao svakog jutra i kako doprinose. Kao rukovodilac, važno je da doprinesete pozitivnoj atmosferi na radnom mjestu i stvorite sigurno okruženje za sve zaposlene.
Mister York je povezan sa kolektivnim ugovorom.
Uslovi
Puno radno vrijeme Zapošljavanje odmah ili prema dogovoru
Zahtjevi
Radno iskustvo
Konobar/Restoran radnik