Пекар в турски ресторант

Търси се пекар със страст към турските занаятчийски произведения! (БЕЗ ПИЦА ПЕКАРИ - ЛИЦА С ОПИТ В ТУРСКАТА ПЕКАРНА: ХЛЯБ, ЛАХМАДЖУН, ПИДЕ, ВИДОВЕ БАКЛАВА И ДР.)

Обичате ли да работите с тесто и да създавате истински турски печива? Познавате ли традиционните методи и искате да споделите експертизата си с нашите клиенти? Тогава тази работа е за вас!

Търсим опитен пекар, който може да пече класически турски хляб и печива като пиде, лахмаджун и традиционна пица. Ще работите в динамичен екип, в центъра на който са качеството и автентичността.

Вашите задължения включват:

• Печене и приготвяне на турски хлябове и печива по традиционни рецепти.
• 
  
Осигуряване на най-високо качество на продуктите и тяхното атрактивно представяне.
• 
  
Управление на суровините и спазване на хигиенните и безопасни норми в пекарната.
• 
  
Сътрудничество с колеги за разработване на нови вкусове и вариации.

Търсим човек, който:

• Има опит в печенето, за предпочитане в турската кухня.
• 
  
Има голям интерес към занаята и желание да го споделя с други.
• 
  
Точен, ефективен и с положително отношение към работата в екип.
• 
  
Може да работи структурирано и да следва рецепти и стандарти за качество.