Сервитьор /Хофмайстер

Ll'Amice като концепция е италиански ресторант с високи амбиции за обслужване, храна и напитки в спокойна и стилна среда, със стремеж към усещането, че гостът „е в Неапол за момент“. Поканваща и вечна атмосфера, както и меню с популярни класически ястия са основните съставки на тази верига ресторанти. Комбинацията от класически неаполитански пици и представата за „малко очукана и автентична, но очарователна Италия“ ни отвежда на място, което представя точно това. Пицата е във фокуса, но менюто е съставено с всички класически италиански елементи като паста, ризото и внимателно подбрани разфасовки. Към това - внимателно съставена винена и коктейлна листа с напитки, които сме търсили с фенер, за да ги донесем. Място, където животът е по-страстен и драматичен, където мирише и вкусва много повече, и шумно, но професионално и спокойно усещане.

Ще бъдат предоставени основно обучение и въведение, но вие, които работите с нас, трябва да имате личен интерес да научите насоките на концепцията.

Вие, които искате да работите като сервитьор и хофмайстер при нас, трябва да имате поне 2 години документиран опит в професионалната област, работили сте с а ла карт услуги и обслужване на гости на маса с класическо тристепенно меню с различни аперитиви, сервиране на вино и други напитки, трябва да сте гъвкави по отношение на работната зона, тъй като нашето меню е обширно и включва елементи от класическата италианска култура на напитки, но също така и международни елементи на вино, коктейли и бира и др. Менюто се сервира на порции или просто проста пица, класически ястия от антипасти-предястия и мезета/сирена, паста, салата, основни ястия secondi и десерти. Пицата се сервира като част от а ла карт менюто. Работата се извършва в трапезарията и бара на нашия ресторант и вашият график може да варира денем и вечер според нуждите на вашия ресторант. Работата с управление на гости, качество на обслужване и допълнителни продажби и препоръки е естествена част от компетенциите на всеки служител.

Добре дошли с вашата кандидатура.

Подборът се извършва непрекъснато.