Готвач

Torpedverkstan е ресторант и бар с фокус върху качеството, занаятите и оживената среда. Сервираме както обяд, така и à la carte, като се стремим да осигурим на гостите си обмислено и лично изживяване – всеки ден.

Сега търсим ангажиран и мотивиран готвач à la carte, който да се присъедини към нашия екип.

Относно позицията

Като готвач à la carte при нас ще работите в креативна кухня с висок темп и разнообразно обслужване. Ще бъдете важна част както от обедното, така и от вечерното обслужване, където качеството, сътрудничеството и структурата са от решаващо значение.

Задачи

• Приготвяне на ястия à la carte според менюто
• Подготовка и mise en place
• Осигуряване на качество и презентация на храната
• Принос за добре функционираща кухня и добро сътрудничество в екипа
• Спазване на процедурите за хигиена и безопасност на храните
•