Студена кухня

Ние сме Delikatessen Odengatan.

Ние сме малък специализиран магазин на Odengatan 33 - адрес, който помещава млекопреработвателно предприятие и сирене от почти 100 години - и имаме една цел: да станем най-добрият деликатесен магазин в Европа. Ние даваме това обещание на нашите производители, нашите клиенти и един на друг всеки ден, когато отворим врати. Внасяме стоките си директно от малки, отдадени производители, хора, които влагат цялото си сърце в суровините си. Приемаме тази отговорност на сериозно, когато обслужваме нашите клиенти. При нас избираме историята на суровините пред пазарното удобство и личната връзка пред анонимния мащаб. Всички ние, които работим тук, споделяме едно нещо: наистина смятаме, че тази индустрия е забавна, смислена и вълнуваща. Избираме магазина и трапезарията пред офиса всеки ден от седмицата. Обслужването на клиенти е нашата основна компетентност и това чувство търсим у вас.

Относно позицията

Тази роля е подходяща за вас, ако сте обучен готвач и сте се насочили към студената кухня или ако сте работили в кафене и смятате, че е време да поемете по-голяма отговорност.

Отговаряте за сервирането - салати, сандвичи и прости топли ястия. Работите в екип с колега и носите обща отговорност работната ви станция да функционира от сутрин до вечер, както и за приготвянето на кетъринг, който се изпраща от кухнята. Тази роля ще се оформи до есента - но искаме да дойдете и да работите пробно още сега, да опознаете средата и да създадете ясна представа за какво се очаква от вас.

Това ще правите при нас

● Обслужване в магазина: салати, сандвичи и прости топли ястия по поръчка

● Работа заедно с колега и споделена отговорност за вашия отдел

● Приготвяне и изпращане на кетъринг от кухнята

● Плавно превключване между отваряне на магазина през деня и затваряне вечер

Това сте вие

● Имате няколко години опит в кафене или кухня и смятате, че е време за следващата стъпка

● Любопитни сте към вкусови комбинации, сезонност и произход на суровините

● Самостоятелни сте, организирани и обичате да поемате отговорност за цялото нещо

● Обичате разнообразието и се чувствате комфортно да работите с бързи темпове и ясни очаквания

Практическа информация

● Променлив график

● Позицията започва през есента, пробна работа е добре дошла още сега

● Търсим както пълно, така и непълно работно време

● Спазваме колективния трудов договор