Търси се готвач на азиатска кухня със специализация в китайската кухня

Търсим опитен готвач на азиатска кухня със специализация в китайската кухня. Предприятието работи като едноличен търговец и предлага автентични азиатски ястия с фокус върху традиционните китайски вкусове. Търсим готвач, който може да допринесе с истински познания, високо качество и професионално готвене в растяща кухня.

Работни задължения

• Приготвяне на традиционни китайски ястия според менюто и стандартите на компанията
• 
  
• Подготовка на суровини, маринати, сосове и специални съставки
• 
  
• Отговорност за уок, пържене, готвене на пара и други китайски методи за готвене
• 
  
• Планиране и организиране на кухненската работа по време на обслужване
• 
  
• Осигуряване на добра хигиена и спазване на шведските хранителни разпоредби
• 
  
• Допринасяне за разработването на нови ястия и менюта

Поне 2 години документиран опит като готвач в китайска кухня

Добри познания за китайските методи на готвене, подправки и суровини

Способност за самостоятелна работа в бърз темп

Точност, отговорност и добри сътруднически умения