Готвач Ресторант Винодален

За нас

Ресторант Винодален в Голф клуб Винберг е модерен голф ресторант с градско усещане в провинциален стил, високо ниво на обслужване и кухня, която съчетава класически шведски ястия със сезонни менюта. Сервираме обяд, вечерно меню, събития и голф групи — с фокус върху качество, темп и искрена любов към храната.

Ние растем и търсим амбициозен и самостоятелен готвач, който да стане част от нашия екип за този сезон и следващите години.

Задължения

• Приготвяне на обяд, вечерно меню и менюта за събития
• Подготовка
• Отговорност за качеството, хигиената и работния поток в кухнята
• Сътрудничество с главния готвач и обслужващия персонал
• Принос към разработването на менюта и работни процеси

Квалификации

• Опит като готвач в ресторант, хотел или индустриална кухня
• Добра способност за самостоятелна работа в бърз темп
• Познания за хранителна хигиена и HACCP
• Предимство: опит с производство на обяд, събития, голф ресторант или пъб кухня

Лични качества

Търсим някой, който е:

• Решаващ проблеми и уверен в кухнята
• Позитивен, без излишно его и обича екипната работа
• Структуриран и с внимание към качеството
• Свикнал да поема отговорност и да поддържа темпото

Заплата и условия

• Според HRF Gröna колективния трудов договор
• Надбавка за извънреден труд според договора
• Възможност за пълен работен ден, непълен работен ден или сезонна заетост

Кандидатстване

Начало: възможно най-скоро

Селекцията се извършва непрекъснато.