Готвач/чистач в малка детска градина I Ur och Skur 90%

Искате ли да работите на малко работно място, където готвачът/чистачът е важна част от дейността и да бъдете участващ възрастен в ежедневието на децата? Търсим човек с голям интерес да предлага питателни, добре приготвени ястия с добро качество, съобразени с околната среда и здравето. Стремим се към екологични и местни продукти, намалена хранителна загуба и храна, приготвена от нулата.

За детска градина I Ur och Skur Mullelyan

I Ur och Skur Mullelyan е малка детска градина с 34 деца и 9 възрастни, управлявана като трудов кооператив. Намираме се в Åkeshov, Bromma от 1989 г.

При нас ученето, здравето и устойчивото развитие са тясно свързани. Работим според нашата хранителна политика за устойчив начин на живот и развитие, където храната е важна част от ежедневието и обучението на децата.

Педагогиката I Ur och Skur прониква в нашата дейност. Природата е естествена учебна среда и децата прекарват голяма част от деня навън през цялата година. Обучението и дейностите се редуват на закрито и на открито. През по-топлите месеци децата се хранят навън. За нас храната е част от грижите, общността и ученето, и готвачът има важна роля в цялостната дейност. Искаме да предлагаме храна, която следва сезона и използва зеленчуци, зеле и кореноплодни по креативен и вкусен начин.

Виждаме храненето като нещо повече от храна в чинията. То е също част от ученето на децата, като искаме да предизвикаме любопитство, радост от храната и желание да опитват нови вкусове.

За длъжността

Като готвач при нас, вие отговаряте за кухнята на детската градина и имате важна роля в ежедневната работа. И като чистач, следвате нашите процедури за почистване. Работите самостоятелно с планиране, приготвяне, поръчки и бюджет, но също така сте част от цялостната дейност и ученето на децата.

Ролята включва:

• планирате и приготвяте ястия предимно от нулата според нашата хранителна политика
• работите със сезонни продукти и устойчиви избори
• работите активно за намаляване на хранителните отпадъци
• сътрудничите тясно с педагозите по въпроси, свързани с храна, устойчиво развитие и обучение на децата
• участвате в готвене на открито
• участвате в развитието на храненето в детската градина, за да бъде то положителна, поучителна и вдъхновяваща част от деня на децата
• отговаряте за поръчките на храна и бюджета на кухнята
• извършвате самоконтрол, свързан с почистването и управлението на храни според разпоредбите
• се грижите за почистването в детската градина и за доставките на почистващи материали.

Търсим вас, които

Търсим човек с диплома за готвач, който иска да участва в развитието на училищното хранене в среда, където храната, ученето, природата и устойчивостта са свързани.

Вие:

• сте свикнали да работите самостоятелно и да поемате отговорност
• можете да планирате хранения, да правите поръчки и да спазвате бюджет
• имате силен ангажимент за значението на храната в ежедневието и обучението на децата
• имате интерес към задълженията си и искате да развиете храната в детската градина заедно с нас
• имате интерес към устойчиво готвене и добро познаване на продуктите
• обичате да готвите със зеленчуци, зеле и кореноплодни според сезона
• виждате стойността на сътрудничеството с педагозите и активното участие в дейността
• обичате да работите в среда, където храната, природата, устойчивостта и педагогиката са свързани
• като личност сте структурирани, отговорни и позитивни.
• се чувствате комфортно при сътрудничество и сте сигурен възрастен в общуването с деца.

Ние предлагаме

При нас ще получите смислена работа, в която правите разлика всеки ден. Ще имате възможност да влияете на менюто и подходите и ще станете част от стабилна организация с ангажирани колеги.

90% работно време с начало 3 август.

• колективен трудов договор, здравна помощ, работно облекло, безплатно хранене
• възможност за обучение и професионално развитие
• важна и смислена роля в нашата дейност
• възможност да влияете и развивате училищното хранене
• тясно сътрудничество с ангажирани педагози и колеги
• колегиално сътрудничество с мрежа от готвачи
• работно място, където устойчивостта, ученето и радостта от храната са на фокус
• възможност да допринесете за любопитството, знанието и доброто отношение на децата към храната.

Сърдечно добре дошли с вашата кандидатура!