Азиатски готвач (специализация тайландска и шриланкска кухня)

Ще отговаряте за приготвянето на дневна вариация от 10–20 ястия, като гарантирате високо качество, консистентност и представяне. Ролята изисква ефективна работа в бърза кухня и управление на множество ястия едновременно.

Основни отговорности:

Подготовка и приготвяне на тайландски и шриланкски ястия за дневния буфет

Планиране и разнообразяване на менютата, за да се гарантира разнообразие и качество

Поддържане на високи стандарти за хигиена и чистота в кухнята и трапезарията

Работа самостоятелно и като част от екип

Гарантиране на спазването на стандартите за безопасност на храните

Изисквания:

Минимум 2–3 години опит като готвач в азиатска кухня (тайландска и/или шриланкска)

Способност за справяне с множество задачи в натоварена среда

Добри умения за сътрудничество и комуникация

Проактивен и отговорен подход към работата

Свободно владеене на английски език (говор и писане)

Познания по синхалски или шведски се считат за предимство (не е задължително)

Отворено за всички Ние се фокусираме върху вашата компетентност, а не върху другите ви предпоставки. Ние сме отворени за адаптиране на ролята или работното място според вашите нужди.