Готвач с вкус към нашата обедна ресторантска кухня - дневна смяна!

Готвач за обедна ресторантска кухня в Данерид – дневна смяна

Ние сме утвърдена компания с над 20 години опит в кетъринг, кухня и ресторантска дейност в района на Стокхолм, Нинесхамн и Упсала. Нашата страст е да приготвяме наистина вкусна храна от нулата – всеки ден. С фокус върху качеството, вкуса и обслужването ние винаги се стремим да имаме най-доволните клиенти в бранша.

Сега търсим готвач, който иска да стане част от нашия екип в Данерид.

Описание на работата

В ролята на готвач при нас ще работите в сърцето на дейността – нашата обедна ресторантска кухня – с елементи от кетъринг за външни гости. Вие отговаряте за планирането и приготвянето на вкусни, разнообразни ястия, където класически фаворити се срещат с нови влияния.

Вие ще:

• Планирате и съставяте менюта

• Приготвяте обяд с фокус върху качеството, вкуса и представянето

• Участвате и развивате нашата кетъринг дейност

• Отговаряте за поръчки на стоки и допринасяте за добър контрол на разходите

• Гарантирате, че работата следва HACCP и стандартите за безопасност на храните

• Бъдете видима и положителна част от преживяването на гостите по време на обслужване

Работите в близък контакт с главния готвач и колеги в сплотен екип, където сътрудничеството, структурата и радостта от работата са естествена част от ежедневието.

Квалификации

Търсим вас, който сте обучен готвач, за предпочитане с опит от а ла карт и който гори от желание да приготвя храна с качество и грижа. Вие сте уверени в професионалната си роля, имате добри познания по хигиена на храните и работите структурирано дори при високо темпо.

Като личност сте позитивни, отговорни и ориентирани към обслужване, с естествено чувство за вкус и отношение към гостите. Намирате се добре в екип, сте гъвкави и допринасяте с енергия и ангажираност в кухнята. Владеете шведски свободно в говор и писмо.

Ние предлагаме

При нас ще работите в стабилна компания със силна екипност, където ценим качеството, радостта от работата и гордостта от това, което правим. Длъжността е основно по дневен график, от понеделник до петък – перфектна възможност за вас, който искате да комбинирате творческа работа в кухнята с добър баланс в живота.

Гордеем се с нашите служители и с това, което създаваме заедно в нашите кухни – и се надяваме, че искате да станете част от нашия екип.