Сертифициран Бариста / Служител в кафене

Бариста с опит и интерес към качеството? Комбинирана роля с кафе, приготвяне на храна и обслужване в растящо кафене в Нака.

Търсим теб, който си земен, любознателен и позитивен бариста и служител в кафене с няколко години опит.

Начало: по споразумение

Място: Кафе Бахия, Нюа Гатан 23, Нака

Ще работиш в малко кафене близо до нашите съдружници, където заедно създаваме уникално изживяване, вдъхновено от Бахия в Бразилия – с фокус върху специално кафе, храна и атмосфера.

👉 Ролята е комбинирана, където както работата като бариста, така и приготвянето на храна, както и хигиената, почистването и поддръжката са еднакво важни части от работата.

Вашите задължения включват:

• Приготвяне на еспресо и филтър кафе с точност и последователност
• Извършване на лате арт и развиване на вашето занаятчийство като бариста
• Приготвяне на кафе и други напитки според рецептите на Кафе Бахия
• Работа с еспресо машини, мелници и pour-over (напр. V60)
• Приготвяне на по-проста храна (напр. асаи купи, сандвичи и по-леки обяди)
• Попълване и организиране на стоки в бара
• Приемане на поръчки и оказване на топъл и професионален прием на гости
• Осигуряване на ред, чистота и текуща поддръжка на работните повърхности и оборудването
• Спазване на процедури за почистване, хигиена и безопасност на храните
• Подпомагане при отваряне и затваряне на кафенето
• Сътрудничество в близост със съдружниците в ежедневната работа

Търсим теб, който:

Изисквания:

• Сертифициран бариста
• Минимум 2–3 години опит като бариста
• Опит както с еспресо, така и с pour-over (напр. V60, Kalita)
• Добри комуникативни умения на английски (шведски е предимство)

👉 Моля, не кандидатствай, ако не отговаряш на горните изисквания.

Предимства

• Опит в работа със специално кафе
• Опит в работа в кухня или студена кухня
• Опит в работа с високо темпо

Лични качества

• Ориентиран към обслужване, без претенции и гъвкав
• Намира удоволствие в динамична среда
• Взема инициатива и обича да работи в екип
• Има искрен интерес към специално кафе

Допълнително

Текущи интервюта – добре дошъл с твоята кандидатура!

Длъжността е на почасово наем, като първоначално тестваме нуждата.

Обхватът (непълно или пълно работно време) се адаптира според подходящия кандидат и нуждите на дейността.

Само кандидати, които отговарят на изискванията, ще бъдат контактувани.