Готвач

Готвач (Свидетелство за образование)

• Професия: Готвач
• Образователно ниво: Средно образование за възрастни (Комвюкс) / Програма за ресторантьорство и хранителни продукти
• Основни компетенции:
• Готвене: Основно и напреднало приготвяне на топли и студени ястия.
• Хигиена на храните: Познания за HACCP и безопасни практики в кухнята.
• Хранителна наука: Планиране на хранително ценни менюта.
• Познаване на стоките: Обработка и съхранение на суровини.
• Обслужване и отношение: Професионално сътрудничество в кухненски екип.

Отворено за всички Ние се фокусираме върху вашата компетентност, а не върху другите ви предпоставки. Ние сме отворени за адаптиране на ролята или работното място според вашите нужди.