Планински влюбен отговорник за закуска

Създайте закуска, която да се очаква с нетърпение!

Мечтаете ли да комбинирате лидерство с аромата на прясно изпечен хляб и живот в планините?

Сега имате шанса да участвате в оформянето на хотелска закуска, за която гостите говорят и се връщат отново!

За нас

Планинският хотел Сторлиен отвори през 1935 г. и има богата история на планински туризъм. През зимата на 2023 г. хотелът отвори отново след 5 години затворени врати с нов собственик, нова енергия и големи амбиции. Хотелът се намира в Сторлиен, на около един час от Оре, заобиколен от величествени планински пейзажи, ясно изразени сезони и спокойствие, за което мнозина мечтаят.

Към хотела има ски писта, писти за ски бягане и ски скутери, пешеходни пътеки, риболовни води, а в селото има живо малко общество с детска градина, магазини и ресторанти. Това не е просто работа, това е живот в планините.

За ролята

Хотелска закуска за мнозина е нещо, което се очаква с нетърпение и също нещо, което мнозина помнят и разказват за.

Искаме нашата да бъде такава, че да се жадува да се върнеш към нея!

Като отговорник за закуска ще имате възможност да:

• Участвате в развитието на закусвателно преживяване, с което да се гордеете
• Създавате структура, рутини и атмосфера в сервирането на закуската
• Ръководите и съставяте графика на екипа за закуска заедно с ръководителя на ресторанта
• Поръчвате стоки и управлявате доставките
• Подготвяте конферентни кафе почивки и обедни пакети за нашите планински туристи гости
• Участвате в набирането и въвеждането на нови служители
• Гарантирате, че поддържаме висок стандарт по отношение на хигиена, безопасност на храните и околната среда

Вие сте естествен лидер в експлоатацията, присъстващ, позитивен и сигурен. Показвате как срещаме гостите с топлина и професионализъм, дори и рано сутрин.

Длъжността е за постоянно заемане на цяла година.

Кой мислим, че сте

Харесвате закуската наистина и разбирате разликата между достатъчно добро и „ох, каква прекрасна закуска“.

Харесвате да създавате ред, уют и качество. Имате опит в ресторантьорския или сервизния бизнес и разбирате темпото, детайлите и важността на сътрудничеството.

Допълнително предимство е, ако харесвате да печете, както хляб, така и сладкиши за кафе почивка.

Най-вече търсим вас, който се привлича от живота в планините. Искате да живеете и работите близо до природата, оценявате промените в сезоните и харесвате да сте част от по-малко място, където се запознавате както с колеги, така и с гости.