Търси се главен готвач за Бьорнс кухня във Вемдален

Бьорнс Кухня – Вемдален

Търсим сега опитен и ангажиран главен готвач, който иска да участва в управлението и развитието на нашата кухня в Бьорнс Кухня във Вемдален.

При нас ще имате централна роля в дейността, където ще ръководите екипа от кухня, ще отговаряте за ежедневната работа и ще участвате в развитието както на менютата, така и на организацията.

Ние сме растяща компания с няколко дейности и добри възможности за развитие заедно с нас.

За позицията

Като главен готвач вие отговаряте за ежедневната работа в кухнята и ръководите работата заедно с екипа от кухня и F&B. Работите оперативно в кухнята, за да бъдете сигурната точка и да гарантирате качеството на това, което излиза.

Позицията е пълен работен ден 100% с начало според споразумение.

Работни задължения

• Отговаряне за ежедневната работа на кухнята
• 
  
• Ръководене и развитие на екипа от кухня
• 
  
• Помагане с планирането на персонала и съставянето на графици
• 
  
• Осигуряване на качество, структура и процедури в кухнята
• 
  
• Помагане с покупки, разходи за суровини и икономическо проследяване
• 
  
• Участие в развитието на менюта и концепции

Търсим вас, който

• Има опит като главен готвач или помощник-готвач с лидерска отговорност и желание да направите стъпка нагоре до главен готвач
• 
  
• Има добри лидерски качества и може да мотивира вашия екип
• 
  
• Има добро икономическо разбиране за разходи за суровини и персонал
• 
  
• Е структуриран, ориентиран към решения и сигурен в ролята си
• 
  
• Намира удоволствие в среда, където темпото варира между сезони

За нас

Ние управляваме няколко дейности във Вемдален и продължаваме да растем. Днес дейността включва сред другото:

• Бьорнс Кухня
• 
  
• Голф кръчма
• 
  
• Флип Ит – трамплинен парк
• 
  
• Вълчата кръчма – отваря есента на 2026 г.

При нас има добри възможности за развитие и растеж в компанията в съответствие с развитието на нашите дейности.

Можем да помогнем с настаняване, ако се наложи.

Кандидатстване

Начало според споразумение.

Заплата според споразумение.

Изпратете вашата кандидатура с автобиография и няколко реда за себе си.