Генерален мениджър в Hard Rock Cafe Гьотеборг

Присъединете се към нашия екип като Генерален мениджър в Hard Rock Cafe Гьотеборг!

Вие сте амбициозен и опитен лидер със страст към гостоприемството? Hard Rock Cafe Гьотеборг, разположен в сърцето на Авенюта, търси Генерален мениджър, който да ръководи нашия екип и да осигурява изключителни гастрономични преживявания.

В Hard Rock Cafe ние съчетаваме легендарна храна, напитки и обслужване, за да създаваме незабравими моменти за нашите гости. Като Генерален мениджър, вие ще играете ключова роля в поддържането на нашата иконична марка, като същевременно гарантирате плавни и успешни ежедневни операции.

Основни отговорности:

• Надзор на всички аспекти на ресторантните операции, включително храненето, кухнята и бара.
• Ръководство, обучение и вдъхновяване на разнообразен екип за осигуряване на изключителни преживявания за гостите.
• Осигуряване на спазване на всички здравни, безопасностни и санитарни разпоредби.
• Управление на графици, персонал и обучение за оптимизиране на екипната производителност.
• Мониторинг и поддържане на високи стандарти за качество на храната, обслужването и чистотата.
• Тясно сътрудничество с ръководството на кухнята и бара за подобряване на менюто и удовлетвореността на гостите.
• Анализ на финансовото представяне и прилагане на стратегии за постигане на приходи и целеви разходи.
• Създаване на положителна работна среда, която отразява културата и ценностите на Hard Rock Cafe.

Какво търсим:

• Доказан опит като Генерален мениджър или в старша ръководна роля в ресторант.
• Силни познания по ресторантни операции, финансово управление и отлични умения за обслужване на клиенти.
• Изключителни лидерски, комуникационни и умения за решаване на проблеми.
• Способност да се развивате в бърза, динамична среда, като същевременно поддържате внимание към детайлите.
• Страст към осигуряването на изключителни преживявания за гостите и развиването на мотивиран, високопроизводителен екип.
• Запознатост с най-добрите практики в индустрията, здравните стандарти и разпоредбите за безопасност на храните.

Ако сте готови да поемете ръководство в световноизвестно гастрономично преживяване и да сте част от иконична марка, кандидатствайте сега, за да се присъедините към Hard Rock Cafe Гьотеборг като нашият Генерален мениджър.

Отворено за всички Ние се фокусираме върху вашата компетентност, а не върху другите ви предпоставки. Ние сме отворени за адаптиране на ролята или работното място според вашите нужди.