Първи готвач за Свартклубен

Получихме задача от Свартклубен да намерим нов Първи готвач В Свартклубен всичко се върти около пробуждането на сетивата. В трапезарията е напълно тъмно, но в кухнята креативността свети. Подава се висококачествена храна в среда, където вкусът, мирисът и звукът са в центъра

Искате ли да готвите храна, която кара гостите да чувстват повече, вкусват повече и помнят по-дълго? Свартклубен търси сега ангажиран и самостоятелен Първи готвач за едно от най-уникалните ресторантни преживявания в Швеция – където всички гости ядат в пълна тъмнина.

Вашата роля:

Като първи готвач имате цялостна отговорност за кухнята:

• Създаване на менюта
• Поръчки на суровини и планиране
• Подготовки и обслужване
• Схематично планиране и HACCP
• Осигуряване на гладкото функциониране на кухнята дори по време на смени на други

Кой сте вие?

• Имате опит в ресторантна кухня и обичате да създавате вкусови преживявания
• Имате много добри познания за специални диети
• Сте самостоятелен, ориентиран към решения и се чувствате добре в динамична среда
• Сте отворени за бързи решения и не харесвате твърдост
• Говорите свободно шведски

Какво получавате?

• Пълно работно време (Заместничество за 2 години с възможност за постоянно назначение след това)
• Работа заедно с прекрасни колеги
• Свобода под отговорност – и възможността да оставите своя отпечатък върху една от най-запомнящите се концепции в Стокхолм.
• Обезщетение за оздравителни дейности
• Вие сами управлявате разпределението на работното си време!

"След приключване на процеса по набиране, вие се назначавате директно от Свартклубен и длъжността се заема по споразумение"

Чувствате ли, че тази роля е точно за вас? Тогава с нетърпение очакваме да прочетем вашата кандидатура! Длъжността ще бъде заета веднага щом намерим подходящия човек. При възможни въпроси относно длъжността, моля, пишете имейл.