Генерален мениджър Mister York

Mister York търси мотивиран лидер за Хилинге!

Mister York е растяща верига за хамбургери, която предизвиква индустрията и предлага това, което наричаме бързото хранене на новото поколение. Ние смятаме, че хамбургер, направен от качествени суровини, не трябва да струва състояние, нито пък да отнема много време, за да го получите.

Mister York сервира първия си хамбургер през лятото на 2020 г. от хранителен камион. Днес ние отваряме пълномащабни ресторанти за бързо хранене, като същевременно продължаваме и развиваме нашите по-малки контейнерни сгради. Mister York е определен като Най-добрата верига за хамбургери в Швеция 3 години подред от burgerdudes, нещо, с което сме много горди! Сега Mister York търси нов Генерален мениджър за Хилинге!

Вие ли сте този, когото търсим? Ние търсим вас, който има 2+ години опит и познания за ръководна позиция в хотелиерската и ресторантьорската индустрия, като опитът с бързо хранене е предимство. Имате добър опит в работа с финансово проследяване и бюджетна отговорност. Работите ориентирани към решения и имате добри способности за обучение. Ориентирани сте към обслужване, организирани и се чувствате добре в лидерската роля.

Какво включва ролята на Генерален мениджър в Mister York?

Като Генерален мениджър вие носите основната отговорност за персонала, оперативната дейност и постигането на целите на звеното, което включва финанси, чистота, качество и обслужване. С помощта на добро лидерство вие карате вашите сътрудници да растат чрез правилно насочване и делегиране. Като висш ръководител в звеното вие като Генерален мениджър носите отговорността всички сътрудници да следват установените насоки и отговаряте за добра работна среда на работното място.

Вие сте посланик на компанията Mister York и допринасяте с ресурси и ангажираност при необходимост за целия район, в който действате. Вие разпространявате положителна енергия и създавате ангажираност сред вашия персонал, за да накарате повече хора да искат да растат и да се развиват в своите роли.

Вие работите оперативно в експлоатация във вашия ресторант 60% от вашето работно време, като фокусът е да ръководите чрез пример.

Като Генерален мениджър вие отговаряте за оперативната дейност на цялото звено, което включва сред другото:

• Оптимизиране на оперативната дейност на ресторанта
• Отговорност за обучение на нови и съществуващи смени ръководители.
• Основна отговорност за инвентаризация и покупки.
• Основна отговорност за околна среда, чистота и здраве с проследяване на програми за самоконтрол, чеклисти и процедури.
• Прогнози за продажби и съставяне на графици въз основа на насоките на Mister York
• Отговорност за анализ на нуждите и набиране на персонал за звеното
• Отговорност за поддържане на стандарта на Mister York за продукт и обслужване
• Провеждане на събеседвания със сътрудници и постоянно обучение на сътрудници
• Пълна финансова отчетност и бюджетна отговорност
• Провеждане и планиране на персонални дейности.

Форма на заетост: Пробна заетост

Обхват на заетостта: Пълно работно време

Начало: Според споразумение

Форма на заплащане: Месечна заплата

Работно време: Променливо (ден, вечер, нощ).

Високо качество е нещо, което пронизва цялата ни дейност. Всички, които работят в нашата дейност, трябва да знаят защо отиват на работа всяка сутрин и как допринасят. Като ръководител е важно да допринасяте с положителна атмосфера на работното място и да създавате сигурна среда за всички служители.

Mister York е обвързан с колективен договор.