Генерален мениджър Mister York

Mister York търси мотивиран лидер за Йостерсунд

Mister York е растяща верига за хамбургери, която предизвиква индустрията и предлага това, което наричаме бързо хранене на новото поколение. Ние смятаме, че хамбургер, направен от качествени суровини, не трябва да струва състояние, нито пък да отнема много време, за да го получите в ръцете си.

Mister York сервира първия си хамбургер през лятото на 2020 година от хранителна количка. Днес ние отваряме пълномащабни ресторанти за бързо хранене, като същевременно продължаваме и развиваме нашите по-малки контейнерни къщи. Mister York е определен като Най-добрата верига за хамбургери в Швеция 3 години подред от burgerdudes, нещо, с което сме много горди! Сега Mister York търси нов генерален мениджър за Йостерсунд!

Вие ли сте този, когото търсим? Ние търсим вас, който имате 2+ години опит и познания на ръководна позиция в хотелиерството и ресторантьорския сектор, като опитът в бързото хранене е преимущество. Имате добър опит в работа с финансово проследяване и бюджетна отговорност. Работите ориентирани към решения и имате добри способности за обучение. Вие сте ориентирани към обслужване, организирани и се чувствате добре в ръководната роля.

Какво включва ролята на генерален мениджър в Mister York?

Като генерален мениджър вие носите основната отговорност за персонала, оперативната дейност и постигането на целите на звеното, което включва финанси, чистота, качество и обслужване. С помощта на добро лидерство вие карате вашите сътрудници да растат чрез правилното насочване и делегиране. Като висш ръководител в звеното, като генерален мениджър вие носите отговорност за това всички сътрудници да следват установените насоки и отговаряте за добра работна среда на работното място.

Вие сте посланик на компанията Mister York и допринасяте с ресурси и ангажираност при необходимост към целия район, в който действате. Вие разпространявате положителна енергия и създавате ангажираност сред вашия персонал, за да накарате повече хора да искат да растат и развиват в своите роли.

Вие работите оперативно в експлоатацията на вашия ресторант 60% от вашето работно време, като фокусът е да ръководите чрез пример.

Като генерален мениджър вие отговаряте за оперативната дейност на цялото звено, което включва сред другото:

• Оптимизиране на експлоатацията на ресторанта
• Отговорност за обучение на нови и съществуващи ръководители на смени.
• Основна отговорност за инвентаризация и покупки.
• Основна отговорност за околна среда, чистота и здраве с проследяване на програми за самоконтрол, чеклисти и процедури.
• Прогнози за продажби и съставяне на графици въз основа на насоките на Mister York
• Отговорност за анализ на нуждите и набиране на персонал за звеното
• Отговаряте за това продуктът и отношението да отговарят на стандарта на Mister York
• Провеждане на разговори със сътрудници и коучинг на сътрудници непрекъснато
• Пълна финансова отчетност и бюджетна отговорност
• Провеждане и планиране на персонални дейности.

Форма на заетост: Пробна заетост

Обхват на заетостта: Пълно работно време

Встъпване в длъжност: Според споразумение

Форма на заплащане: Месечна заплата

Работно време: Променливо (ден, вечер, нощ).

Високо качество е нещо, което прониква в цялата ни дейност. Всички, които работят в нашата организация, трябва да знаят защо отиват на работа всяка сутрин и как те съдействат. Като ръководител е важно вие да допринасяте с положително настроение на работното място и да създавате сигурна среда за всички служители.

Mister York е обвързан с колективен договор.