Генерален мениджър Mister York

Mister York търси мотивиран лидер за Халмстад Флюгстаден

Mister York е растяща верига за хамбургери, която предизвиква индустрията и предлага това, което наричаме бърза храна на новото поколение. Ние смятаме, че хамбургер, направен от качествени суровини, не трябва да струва състояние, нито пък да отнема много време, за да го получите в ръцете си.

Mister York сервира първия си хамбургер през лятото на 2020 година от хранителен камион. Днес ние отваряме пълномащабни ресторанти за бързо хранене, като същевременно продължаваме да развиваме и управляваме нашите по-малки контейнерни къщи. Mister York е определен като Най-добрата верига за хамбургери в Швеция 3 години подред от burgerdudes, нещо, с което сме много горди! Сега Mister York търси нов Генерален мениджър за Халмстад Флюгстаден

Вие ли сте този, когото търсим? Ние търсим вас, които имате 2+ години опит и познания на ръководна позиция в хотелиерския и ресторантьорския сектор, като опитът с бързо хранене се счита за преимущество. Имате добър опит в работа с финансово проследяване и бюджетна отговорност. Работите фокусирано върху решенията и имате добри педагогически способности. Ориентирани сте към обслужване, организирани и се чувствате добре в ръководната роля.

Какво включва ролята на Генерален мениджър в Mister York?

Като Генерален мениджър вие носите основната отговорност за персонала, експлоатацията и постигането на целите на звеното, което включва финанси, чистота, качество и обслужване. С добро лидерство вие карате вашите сътрудници да растат чрез правилно насочване и делегиране. Като висш ръководител в звеното, като Генерален мениджър вие носите отговорност за това всички сътрудници да следват установените насоки, както и отговорност за добра работна среда на работното място.

Вие сте посланик на компанията Mister York и допринасяте с ресурси и ангажираност при необходимост за целия район, в който действате. Вие разпространявате положителна енергия и създавате ангажираност сред вашия персонал, за да накарате повече хора да искат да растат и да се развиват в своите роли.

Вие работите оперативно в експлоатацията на вашия ресторант 60% от вашето работно време, като фокусът е да ръководите чрез пример.

Като Генерален мениджър вие отговаряте за експлоатацията на цялото звено, което включва сред другото:

• Оптимизация на експлоатацията на ресторанта
• Отговорност за обучение на нови и съществуващи смени ръководители.
• Основна отговорност за инвентаризация и покупки.
• Основна отговорност за околна среда, чистота и здраве с проследяване на програми за самоконтрол, чеклисти и процедури.
• Прогнози за продажби и график въз основа на насоките на Mister York
• Отговорност за анализ на нуждите и набиране на персонал за звеното
• Отговорност за поддържане на стандарта на Mister York за продукт и обслужване
• Провеждане на събеседвания със сътрудници и коучинг на сътрудници непрекъснато
• Пълна финансова отчетност и бюджетна отговорност
• Провеждане и планиране на дейности с персонала.

Форма на заетост: Пробна заетост

Обхват на заетостта: Пълно работно време

Начало: Според споразумение

Форма на заплащане: Месечна заплата

Работно време: Променливо (ден, вечер, нощ).

Високо качество е нещо, което прониква в цялата ни дейност. Всеки, който работи в нашата дейност, трябва да знае защо отива на работа всяка сутрин и как допринася. Като ръководител е важно да допринасяте с положителна атмосфера на работното място и да създавате безопасна среда за всички служители.

Mister York е обвързан с колективен договор.