Himmelsby Spa & Konferens AB logo

Барман с лидерска роля в бара

Himmelsby Spa & Konferens AB
·
Mjölby
·
27. 11. 2025. - 16. 05. 2026.
Роля:Барман
Категория:Хотели, ресторанти и кетъринг
Изисква се шведски:Не

Описание

Като Барман с лидерска роля в бара вие сте този, който задава тона в нашата бар дейност. Вие работите както оперативно, така и в развитието, и се грижите барът да поддържа високо качество във всичко – от обслужване до асортимент. Ролята е подходяща за вас, които имате няколко години опит в бар работа и искате да направите следващата стъпка към по-отговорна и креативна позиция.

Вашите основни работни задължения
  • Създаване и разработване на коктейли и изготвяне на нови сезонни менюта

  • Правене на покупки и осигуряване, че барът винаги е добре снабден

  • Планиране на ежедневната бар работа и създаване на ефективни рутини

  • Ръководене и подпомагане на по-млади бармани и сервитьори

  • Смесване и сервиране на напитки с висока прецизност и качество

  • Осигуряване на топло, професионално и лично обслужване

  • Поддържане на добър ред, чистота и хигиена в бара

  • Работа с каса система, попълване на стоки и по-прости инвентаризации

  • При нужда подпомагане в сервитьорската зала и допринасяне за цялостното преживяване

Изисквания
  • Документиран опит в работа като барман в ресторантна или хотелска среда

  • Добри познания в областта на коктейли, вина, бира и безалкохолни алтернативи

  • Опит в създаване на собствени коктейли или разработване на коктейлни листи

  • Опит в планиране и организиране на бар работа

  • Увереност в поемането на отговорност и ръководене на други в бара

  • Добър шведски в говор (английският е преимущество)

Търсим вас, които
  • Сте креативни, мотивирани и внимателни

  • Имате естествено лидерство и харесвате да подпомагате други

  • Имате страст към обслужването и гостоприемството

  • Чувствате се добре в социална и динамична среда

  • Имате чувство за детайли и качество

  • Сте гъвкави и харесвате да се редувате между бар и сервитьорска зала, когато е необходимо

Ние предлагаме
  • Важна ключова роля в растяща спа и хотелска среда

  • Възможност за влияние върху развитието и концепцията на бара

  • Ангажиран екип с добра атмосфера

  • Справедливи условия, служителски придобивки и възможност за развитие

Uslovi

Пълно работно време Продължителност на заетостта по споразумение

Zahtjevi

Radno iskustvo

Барман