Menadžer usluge

Traži se menadžer usluge za Tugg Burgers Lund

Želite li biti dio vođenja usluge u restoranu gdje su kvalitet, tempo i doživljaj gostiju u fokusu?

Mi u Tugg Burgers Lund tražimo menadžera usluge koji će preuzeti odgovornost za front-of-house i učestvovati u razvoju tima i iskustva naših gostiju.

Tugg Burgers je restoran koji se fokusira na premium burgere – sami meljemo naše meso svakog dana i uvijek težimo najvišem kvalitetu, kako u hrani tako i u usluzi. Imamo dozvolu za posluživanje alkohola i živahno restoransko okruženje gdje je tempo visok, a atmosfera opuštena.

O ulozi

Kao menadžer usluge imate ključnu ulogu u radu. Odgovorni ste za to da usluga teče, tim radi i da gost uvijek odlazi zadovoljan.

Tražimo osobu koja:

• Uživa u radu večerima i vikendima (tada smo najbolji)
• Osjeća se sigurno u rukovodećoj ulozi i voli preuzimati odgovornost
• Ima oko za uslugu, detalje i tempo
• Orijentirana je na rješavanje problema i voli raditi operativno u pogonu

Glavne oblasti odgovornosti

Osoblje i rad

• Osigurati da je odgovorna osoba za posluživanje uvijek prisutna tokom radnog vremena
• Biti odgovoran za raspored osoblja
• Voditi, coachirati i razvijati uslužno osoblje

Doživljaj gostiju

• Osigurati visok nivo usluge i cjelokupnog doživljaja
• Profesionalno upravljati povratnim informacijama i pritužbama
• Aktivno raditi na poboljšanju putovanja gosta
• Upravljati rezervacijama i kontaktom s gostima putem emaila

Sigurnost i rutine

• Osigurati poštivanje higijenskih i sigurnosnih procedura
• Sprovoditi provjere čistoće i radne okoline

Inventar i narudžbe

• Sarađivati s kuhinjskim šefom oko sirovina i rada
• Učestvovati u inventuri i narudžbama bara i posluživačkog materijala

Radna okolina

• Doprinositi pozitivnom, sigurnom i strukturiranom radnom mjestu
• Osigurati poštivanje procedura i zahtjeva radne okoline

Nudimo

• Centralnu ulogu u rastućem lancu restorana
• Mogućnost utjecaja i razvoja tima i radnih procesa
• Radno mjesto sa visokim tempom, jasnim ciljevima i opuštenom atmosferom

Početak:

Volili bismo da možete početi uskoro, ali prava osoba je najvažnija.

Prijava: