Servis sa barmanskim iskustvom u Zinniu – Götgatan 28

Zinnia je mali azijski restoran i koktel bar na Götgatsbackenu u Stockholmu. Kuhinja ima kineski uticaj s primesama Sečuana – ramen, knedle i činije (bowls). U baru radimo sa klasičnim koktelima, signature pićima i pićima poput baijiu.

Prostor je mali, a kontakt sa gostima je blizak. Mnogi gosti se vraćaju – odnosi i atmosfera su veliki dio iskustva kod nas.

Uloga

U osnovi si osoba koja pruža uslugu i uživa u restoranskom prostoru i sa gostima. Barsko iskustvo je plus – uskačeš iza bara kad treba, osjećaš se ugodno sa koktelima i pomažeš u održavanju ritma.

U praksi, uloga uključuje:

• Brinu se o gostima, primati narudžbe za stolom i servirati hranu

• Stajati u baru i praviti koktele kad je potrebno

• Pomoći u prepremanju bara i održavati red tokom servisa

• Prihvatati isporuke i pomagati s narudžbama robe

Tražimo osobu koja

• Ima iskustva u serviranju i uživa u kontaktu s gostima

• Radila je u baru i poznaje klasične koktele

• Društvena je, čita goste i prirodno gradi odnose

• Uživa u brzom ritmu i preuzima odgovornost za cjelinu

• Dobro funkcioniše u malom timu i pomaže gdje je potrebno

Zapošljavamo čim pronađemo pravu osobu. Dobrodošli sa Vašom prijavom!