Odgovorni kuhar u vrtiću Kompiskraft

Želite li raditi u kuhinji gdje je hrana važan dio svakodnevnice djece?

Tražimo iskusnog i stručnog kuhara/osobu sa obrazovanjem za velike kuhinje sa iskrenim interesom za hranu, zdravlje i održivi razvoj.

O vrtiću

Kompiskraft je osoblje- i roditeljska zadruga gdje su zajedništvo, participacija i radost jedenja u centru. Djelatnost obuhvata 35–40 djece raspoređenih u dvije grupe te 7–8 pedagoga. Hranu pripremamo od nule s fokusom na okus, nutritivnost i održivost te težimo u najvećoj mogućoj mjeri koristiti ekološke namirnice. Naša pedagoška djelatnost polazi od dječje želje i radoznalosti, što prožima i naše obroke.

Zadaci:

• Planiranje sedmičnih menija
• Nabavka i naručivanje namirnica
• Priprema ručka i užine te pečenje
• Odgovornost za specijalne dijete i alergije
• Odgovornost za higijenske rutine, vlastitu kontrolu i održavanje budžeta

Blisko saradite s pedagozima i dio ste djelatnosti, gdje je obrok istovremeno važan pedagoški trenutak. Kod nas dobijete smislen posao gdje svakog dana činite razliku. Imate mogućnost utjecaja na meni i način rada i postajete dio stabilne organizacije s angažiranim kolegama.

Budući da smo osoblje- i roditeljska zadruga, važno je da se osjećate ugodno uz veliku samostalnu odgovornost za planiranje, nabavku, budžet i vlastitu kontrolu.

Tražimo osobu koja:

• Ima obrazovanje kuhara/dugogodišnje iskustvo rada u kuhinji (poželjno velikoj)
• Ima obuku i iskustvo u vlastitoj kontroli u kuhinji
• Ima znanje i iskustvo vegetarijanske, specijalne i alergijske prehrane
• Samoinicijativna je, strukturirana i odgovorna
• Uživa u malom kolektivu s bliskom saradnjom

Nudimo:

• Malo radno mjesto s velikim angažmanom
• Doprinos za rekreaciju i stručno usavršavanje
• Slobodne dane između praznika
• Pedagoške obroke

Zaposlenje:

• Stalno uz probni rad
• Opseg: približno 75%
• Početak: po dogovoru (poželjno od 27. jula 2026.)

Imate li pitanja? Kontaktirajte Nilla Krouthén (direktoricu) na

Više informacija o vrtiću pronađite na našoj web stranici: