
Kuhar; Brännö Värdshus AB; Göteborg
Opis
Na Brännöu, ostrvu u južnom arhipelagu Göteborga, nalazi se Brännö Värdshus. Do njega se dolazi brodom putem otočkog prometa. Gostionica ima brojne događaje i aktivnosti, uglavnom muziku svakog mjeseca tijekom cijele godine. Blizina Göteborga i popularnost Göteborga kao turističke destinacije čini da mnogi naši gosti dolaze iz svih krajeva svijeta. Naš restoran ima oko 40 mjesta, a u zasebnom paviljonu ima mjesta za više od 100 gostiju. Tu organiziramo muzičke događaje, zabave i vjenčanja te konferencije. Ljeti je naša velika prekrasna bašta ispunjena otočanima i ljetnim gostima. Gostionica također vodi Pensionat Baggen s 9 soba i 19 ležaja.
Smještaj se može dogovoriti. Također postoji mogućnost vlastitog parkiranja na Saltholmenu. Trebamo proširiti i upotpuniti tim samostalnim i poduzetnim à la carte kuharom. Možda si baš ti onaj koga tražimo!
Tražimo vještog i ambicioznog kuhara s najmanje 5 godina dokumentiranog iskustva i stručnom obukom.
Naravno da voliš hranu, piće, ljude i uslugu te osjećaš ponos kada svaki dan možeš pružiti gostu "nešto posebno".
Mi smo čvrst tim koji se međusobno podstiče i pomaže, sve kako bi se naši gosti osjećali ugodno kod nas.
Otočko okruženje je inspirativno, tako da postoje sve mogućnosti za razvoj.
Vozačka dozvola je prednost.
Tražimo vještog i ambicioznog kuhara za toplu i hladnu kuhinju. Radit ćeš usko s našim šefom kuhinje i kao osoba si živahan, pozitivan i ambiciozan da želiš učiti i razvijati sebe i svoj zanat zajedno s nama u Gostionici. Uvijek težimo da se gost osjeća dobro, pružen mu je opušten tretman i briga kroz konzumiranje uistinu dobre hrane i ljubazne usluge. Poslovi uključuju pripremu dobro kuhane hrane u jedinstvenom i inspirativnom okruženju gdje riba i morski plodovi čine značajan dio menija. Rad je raspoređen na dane, večeri i vikende. Ostalo su uobičajeni kuhinjski poslovi.
Zahtjevi
Obrazovanje
Srednjoškolsko obrazovanje
Radno iskustvo
Kuhar à la carte
Jezici
Engleski