Veseli i angažirani kuhar se traži za Bistro Boulevard u Solni

Opis posla

Imate li strast prema kuhanju i želite unaprijediti našu kuhinju? Vaš zadatak bit će, zajedno s odgovornim kuharom, osigurati visok standard okusa, prezentacije i čistoće koji smo postavili, istovremeno osiguravajući da svaki obrok koji napusti kuhinju bude najviše kvalitete. Za nas nije važno što ste radili prije, već vaš stav prema učenju i želja da naš kvartovski restoran učinite najboljim u okolini. Veliku pažnju posvetit ćemo vašim ličnim osobinama jer je važno da funkcioniramo kao tim. Dio vremena radit ćete sami u kuhinji, što znači da trebate biti samostalni.

Odgovornosti

• Osigurati da svaki obrok koji napusti kuhinju bude visoke kvalitete i prezentacije
• Učešće u naručivanju i upravljanju zalihama kako bismo osigurali najbolje sastojke
• Održavati higijenske standarde i osigurati da kuhinja uvijek bude čista i organizirana

Vaše kompetencije

• Obrazovanje ili prethodno iskustvo kao kuhar
• Znanje kuhanja s fokusom na okuse
• Sposobnost rada u brzom i dinamičnom kuhinjskom okruženju
• Strast za hranom i kreativnost u kuhanju
• Znanje o kuhinjskoj higijeni

Lične osobine:

• Saradnički duh
• Orijentisanost ka korisnicima jer uloga uključuje i rad u restoranu kada je potrebno
• Fleksibilan način razmišljanja
• Sposobnost rješavanja problema
• Samostalnost jer se rad u kuhinji često obavlja samostalno

O nama

Dvije sedmice nakon otvaranja našeg kvartovskog restorana, koji je svaki dan pun, trebamo ojačati tim sa još dva angažirana kuhara. Jelovnik je relativno jednostavan, ali prilagodljiv tokom vremena, gdje okus određuje kvalitet i pokazao se kao pobjednički koncept. Naša vizija je da postanemo centralno mjesto okupljanja u kvartu za stanovnike, radnike i prolaznike. Mjesto za druženje uz hranu ili piće.

Ostali uslovi

Datum početka: odmah

Radno vrijeme: večeri i vikendi prema rotirajućem rasporedu (radno vrijeme 11-22)

Obim: puno ili nepuno radno vrijeme

Plata: prema kolektivnom ugovoru