Razvojni specijalista za bezalkoholna pića

Tražimo kreativnu i radoznalu osobu koja želi sudjelovati u razvoju našeg koncepta pića s fokusom na bezalkoholne alternative inspirirane korejskom prehrambenom kulturom.

U ovoj ulozi bit ćete odgovorni za kreiranje, testiranje i daljnji razvoj vlastitih pića koja nadopunjuju naš jelovnik – s posebnim naglaskom na fermentirana pića, čajeve i moderne servise poput matcha i drugih specijaliteta.

Imat ćete važnu ulogu u oblikovanju našeg identiteta pića i doprinošenju cjelokupnom iskustvu gosta.

Radni zadaci:

Razvijati i kreirati nova bezalkoholna pića (npr. fermentirana pića, pića na bazi čaja, matcha)

* Eksperimentirati s okusima, tehnikama i sezonskim sirovinama

* Bit odgovoran za kvalitetu, recepte i prezentaciju pića

* Osigurati higijenu i rukovanje prilikom fermentacije

* Surađivati s kuhinjskim timom na stvaranju pića koja odgovaraju hrani

* Sudjelovati u svakodnevnom kuhinjskom radu po potrebi (pripreme, servis, pranje posuđa itd.) Postoji mogućnost kombiniranja s drugim poslom.

O Keemchi

Keemchi je osnovan 2017. s ciljem donošenja korejske prehrambene kulture u Švedsku. Vrijednimo visoku kvalitetu i stalno radimo na razvoju naših okusa i jela. Cijenimo inovacije u kuhanju, dizajnu restorana i funkcionalnosti, i svi zajedno radimo na razvoju ovih točaka kako bismo stvorili jedinstveno restoransko iskustvo.

Brzo rastemo i stoga tražimo više ljudi koji žele biti s nama u ostvarivanju naše vizije da korejsku prehrambenu kulturu donesemo u cijelu Švedsku.

Tražimo vas koji ste voljni raditi, imate interes za kuhanje i strast za stvaranjem fantastičnog restoranskog iskustva. Kod nas ćete raditi na korejskom kuhanju, serviranju, komunikaciji s gostima te uobičajenim restoranskim poslovima.

Vi koji se prijavljujete za ovu poziciju trebali biste imati dobre socijalne vještine. Kao osoba morate biti strukturirani, precizni i zainteresirani za kuhanje.

Za prijavu pošaljite:

• CV
• Motivacijsko pismo

Regrutacija za ovu poziciju provodit će se kontinuirano i pozicija se može popuniti prije roka za prijavu, staa se prijavite već danas!

Navedite za koju se poziciju prijavljujete. Odmah ćemo kontaktirati osobe čije su prijave od interesa.

Primjenjujemo probni rad prvih 6 mjeseci.