Barista! Proljetna & ljetna sezona 2026.

Café & Bar Grindstugua nalazi se tačno ispred kapija Bašte, nasuprot parka Bältesspännarparken i Velikog pozorišta - u samom srcu Geteborga. Otvoreni smo od aprila do oktobra, sa najvećom sezonom u junu, julu i avgustu. Tokom 26-33. sedmice radimo svaki dan od 12:00 do 01:00 sa živom muzikom svaki dan.

Serviramo kafu, hranu i piće iz kafića, kuhinje i bara od otvaranja do zatvaranja uveče ili noću. Nudimo živu muziku u obliku naših fantastičnih popularnih trubadurskih večeri nekoliko dana i večeri sedmično. Više ćemo vam reći kada se vidimo!

Za nas je podrazumijevajuće da se vi koji se prijavljujete zaista volite raditi kao barista i da shvatate važnost da svaka šoljica kafe koju servirate bude savršena. Tako vam je važno da imate red i urednost oko sebe i da pazite da naši slatkiši, sendviči, čajevi, pića budu izloženi na privlačan i primamljiv način. Važno je znati i razumjeti asortiman i njegov sadržaj. Uvijek treba da izgleda pozivajuće i lijepo za naše goste, i u vitrini i okolo. Podrazumijevamo da volite ugostiti i poslužiti goste na najbolji način sa iskrenim osmijehom i ljubaznom riječju! U kafiću takođe serviramo koktele i kafene napitke, pa je plus ako imati iskustva kao barmen, ali nije obavezno, naučićete na licu mjesta. :)

Rukovanje gotovinom, znanje i iskustvo rada na kafi su uslov za obavljanje zadataka , a ne poželjno, te da ste navikli raditi i samostalno i u timu. Navika i sposobnost rada pod visokim tempom podjednako je važna kao i uočavanje šta treba uraditi u mirnijim trenucima kad je manje gostiju. Potrebno je da se brinete i osigurate da je kafić pripremljen i spreman za najbolji doček gostiju tokom cijelog dana/večeri.

Minimalna starost kandidata je 20 godina, zbog važećeg zakona o odgovornom posluživanju prema Zakonu o ugostiteljstvu.

Vaši zadaci, pored serviranja ukusne kafe i gore navedenog, uključuju brigu o ostalim redovnim poslovima u kafiću, što se razlikuje u zavisnosti od smjene. U ranim smjenama možete pomagati pri prijemu isporuka, izlaganju artikala za prodaju i pripremi vitrine tako da bude puna i privlačna kad otvorimo. Odgovorni ste za čišćenje i urednost kafića prije otvaranja vrata. Tokom dana brinete da vitrina bude stalno puna i svježa, obavljate uslugu na kasi i poslužujete goste. Prilikom zatvaranja vodite računa da je kafić sređen, očišćen i uredan za naredni dan. Pomažete u pripremi ostalih stanica zajedno sa saradnicima tako da sve bude spremno za zatvaranje i uredno za sljedeći dan. Tako otprilike izgleda jedan dan. Više detalja ćemo dogovoriti ako se vidimo!