Restoransko - i caféski pomoćnik s ljubavlju za pekarstvo, mora navršiti 20 godina.
Opis
Rångedala plantskola ima izvanredan asortiman biljaka i pribora. Naše kupci očekuju Kvalitet, Uslugu i Znanje od nas! Uz produbljeno znanje i osobnu uslugu nudimo privatnim osobama i stručnjacima širok asortiman kvalitetnih proizvoda i zajedno s kupcem pronalazimo inspirirajuća rješenja.
U Rångedalinom restoranu i caféu u Lundaskog/Borås trgovini fokusiramo se na dobre namirnice u sezoni s lokalnom vezom. Velik udio zelenila sa švedski uzgojenim mahunarkama. Hrana se priprema s modernijim zaokretom domaće kuhinje prema sezoni s lokalnim pečatom. Poslužujemo hranu kuhanu od nule s jasnim okusima. Jednostavno i hranjivo, ali s finoćom. U našem Caféu poslužujemo ukusne pekarske proizvode s raznolikošću i ovdje s namirnicama u sezoni s lokalnom vezom.
Treba se vidjeti da smo hranu napravili s velikom pažnjom prema namirnicama koje koristimo, gdje je razmišljanje o "smanjenju otpada" dio naše svakodnevnice u kuhinji.
Sada tražimo tebe koji/koja rado imaš iskustva u radu u café - i restoranskom okruženju i imaš ljubav za pekarstvo i da pratiš trendove i što je aktualno unutar područja. Želimo da si vrlo orijentiran/usmjeren na uslugu i navikao/la na kontakt s gostima i da imaš sposobnost dati dobru uslugu na temelju želja svake pojedinačne gošće/gosta.
Zahtijeva se da je tvoja energetska razina visoka i da možeš istovremeno držati mnogo projekata u tijeku. Kao osoba si pozitivan/na, odgovoran/na, precizan/na i usmjeren na rješenja. Moraš imati dobru fizičku kondiciju jer je posao vrlo pokretljiv.
Radit ćeš u timu s dva kolege pa moraš biti timski igrač jer svi pomažemo jedni drugima.
Tvoji glavni radni zadaci su osigurati da rad u restoranu teče glatko, gdje primaš goste na kasi, poslužuješ kolače, održavaš čistoću i red te osiguravaš da imamo fantastične pekarske proizvode za prodaju i obavljaš jednostavnu pripremu hrane te imaš oko za detalje i ono malo više.
Imat ćeš odgovornost za posluživanje i zato moraš navršiti 20 godina (prema zakonu o alkoholu poglavlje 8 §18).
Radni zadaci:
- Rad na kasi
- Odgovornost za rad u restoranu
- Posluživanje ručka
- Posluživanje kolača/kave
- Rukovanje aparatom za kavu
- Pečenje i jednostavna priprema hrane poput sendviča i sl.
- Čišćenje restorana i café dijela
Specifikacija zahtjeva:
- Moraš moći raditi samostalno i preuzimati inicijativu te istovremeno biti timski igrač jer mnogo toga radimo zajedno
- Preuzimaš inicijativu za rad u restoranu
- Poželjno iskustvo u caféu i restoranu te ljubav za pekarstvo, po mogućnosti u velikoj kuhinji.
- Društvena sposobnost pružanja usluge i pristupa gostima na temelju njihovih želja.
- Oko za detalje te praćenje trendova i onoga što je aktualno unutar područja pekarstva.
- Moći peći i pripremati jednostavnu hranu/kolače te rukovanje pripadajućim strojevima
Zajedno radimo ciljno orijentirano kako bismo ostvarili postavljene ciljeve. Entuzijazam, Red, Fleksibilnost, Pozitivni susreti, Želja za razumijevanjem i Želja za razvojem su riječi vodilje kojima se vodimo svaki dan. Rad vikendom je uključen.
Razgovori će se obavljati kontinuirano, stoga ne čekaj s prijavom. Radno mjesto je na pola radnog vremena.
Zahtjevi
Obrazovanje
Srednjoškolsko obrazovanje
Vještine
Restoranska kuhinja