Pomoćni šef kuhinje

Gammelgården je poznat i cijenjen po svojoj gastronomiji, gdje divljač i riba sa sjevera iznad rijeke Dalälven čine osnovu naše kulinarske filozofije. Više puta smo bili nominirani za nagradu za najbolji restoran divljači u Švedskoj, a dva puta smo imali čast i pobijediti.

Kod nas imate priliku raditi u kreativnom i ambicioznom kuhinjskom timu gdje je razvoj u fokusu. Nekoliko puta godišnje pozivamo inspirativne kuhare iz nekih od vodećih švedskih restorana za gostujuće nastupe i kreativne dane, gdje zajedno crpimo nove ideje i inspiraciju za buduće menije.

Sada tražimo angažiranog i strastvenog pomoćnog šefa kuhinje koji će postati važan dio našeg kuhinjskog tima.

U ulozi pomoćnog šefa kuhinje radite blizu šefa kuhinje i imate ključnu ulogu u svakodnevnom poslovanju. Sudjelujete u planiranju menija, razvoju jela i osiguravanju da svaki tanjur koji napusti kuhinju bude najviše kvalitete – i okusno i vizualno.

Tražimo tebe koji:

• Imaš iskustva u sličnoj ulozi u kuhinji
• 
  
• Goriš za kuhanje i sastojke visoke kvalitete
• 
  
• Si organiziran, orijentiran na rješavanje problema i otporan na stres
• 
  
• Uživaš u timskom radu i imaš sposobnost vođenja drugih
• 
  
• Želiš doprinijeti kreativnošću, angažmanom i novim idejama

Nudimo:

• Inspirativno radno mjesto s jakim timskim duhom
• 
  
• Mogućnost utjecaja i razvoja menija
• 
  
• Raznolike radne dane u ugodnom i stimulativnom okruženju
• 
  
• Dobre mogućnosti za razvoj

Zvuči li ovo kao nešto za tebe?

Toplo očekujemo tvoju prijavu i postani dio kuhinje Gammelgårdena.