Kuhar za Tryffelsvinet Ystad

Tryffelsvinet nije samo restoran, to je mjesto na kojem se želi ostati. Pustite da obrok potraje, razgovori postanu dugi, a smijeh odjekuje. Uživa se, dijeli i slavi život za stolom, baš kao u Italiji.

O nama

Tryffelsvinet vode Patte i Kattis, koji su se 2020. godine preselili u Skåne sa svojom djecom kako bi otvorili Tryffelsvinet u Kiviku. Krajem ljeta 2024. napravili smo sljedeći korak i otvorili Tryffelsvinet Ystad u šarmantnoj staroj željezničkoj zgradi.

Oba naša restorana odražavaju nas, ono što nas inspirira i ono što volimo. Italijanska kuhinja je naša srž: fokus na detalje, autentičnost, vrhunske namirnice i želju za napretkom, uvijek uz jednostavnost i čiste, jake okuse.

Meni je pun klasičnih italijanskih specijaliteta: tjestenine koje plešu na nepcu, antipasti koje dijelite s prijateljima, rižoto s morskim plodovima i sočna jela od mesa, spravljena s pasijom i vještinom.

Strastveni smo prema usluzi koja je profesionalna, stručna i obiteljska, a da nikada ne djeluje kruto. Tryffelsvinet bi trebao biti mjesto gdje su svi dobrodošli, i gosti i kolege.

Sami radimo na podu i dio smo svakodnevnih poslova. Zajedno s kolegama ulažemo mnogo sebe u ono što radimo. Provodimo puno vremena zajedno i za nas je stvaranje dobro funkcionirajućeg tima gdje radimo zajedno, jedni za druge i za gosta, potpuno prirodno. Ovdje treba da se osjećate ugodno, zabavljate i volite ići na posao!

Tražimo osobu s nekoliko godina iskustva kao kuhar koja želi raditi u kuhinji gdje su pasija, kvalitet i timski duh u centru. U Tryffelsvinetu ćete raditi u predanom timu i u toplom, živahnom restoranskom okruženju gdje su hrana i iskustvo gosta uvijek u fokusu.

Možda ste ranije radili s italijanskom hranom ili imate jaku želju da naučite italijansku kuhinju.

Za nas je najvažnije da imate istinsko zanimanje za hranu, poštovanje prema namirnicama i ponos u svom zanatu. Hrana se tiče okusa, tempa i pasije, ali i zajedništva i profesionalnog ponosa u onome što radimo zajedno.

Razumijete da kuhinja najbolje funkcionira kada jedni druge podržavamo, dijelimo odgovornost i radost i radimo kao tim. Svaki tanjir koji napusti kuhinju dio je cjelokupnog iskustva, a kod nas je gost uvijek u centru.

Nudimo radno mjesto s visokim tempom, puno srca i toplom atmosferom, gdje imate priliku da se razvijate, učite i budete važan dio strastvenog tima.

Za nas su dobra radna etika, tačnost, saradnja bez hijerarhije, red i briga o radnom mjestu ne samo dobre osobine, već osnovni preduvjet.

Radno vrijeme: sri–ned, danju i večer.

Dobro došli da postanete dio Tryffelsvineta, gdje su ljubav prema hrani, timski duh i italijanska pasija u fokusu.