Specijalist za kvalitet (zamjena za roditeljsko odsustvo)

Aryzta Bakeries – Stockholm

Aryzta Bakeries Nordic AB osnovana je 1915. godine kao porodična pekara i danas je dio međunarodne grupe Aryzta AG, globalnog lidera u pekarskoj industriji. U Švedskoj upravljamo s dva proizvodna pogona – od kojih je jedan u Stockholmu – gdje proizvodimo hamburger peciva za poznate QSR partnere i Food Service kupce širom Nordije.

Želite li napraviti sljedeći korak u karijeri u oblasti kvaliteta hrane i istovremeno učestvovati u razvoju kulture sigurnosti hrane kod vodećeg aktera u industriji? Aryzta Bakeries traži specijalistu za kvalitet za zamjenu za roditeljsko odsustvo s početkom sredine maja 2026. godine.

Zamjena je planirana u trajanju od oko 1,5 godine, uz mogućnost produženja.

U ovoj ulozi odgovarate Senior FSQ menadžeru za Aryztu Nordic i dio ste Aryztinog tima za kvalitet u Švedskoj. Kao specijalist za kvalitet, imat ćete centralnu poziciju u poslovanju i postati važna karika između proizvodnje, funkcije kvaliteta i eksternih partnera.

O ulozi

Kao specijalist za kvalitet radit ćete i praktično u proizvodnji i strateški u našim sistemima kvaliteta. Osiguravate da naši procesi i proizvodi ispunjavaju zahtjeve prema HACCP-u, važećim standardima kao što su BRC i SQMS, zahtjevima kupaca i zakonodavstvu.

Uglavnom radite u našem pogonu u Skärholmenu, gdje ste svakodnevno jasni predstavnik kvaliteta i sigurnosti hrane. Moguća su putovanja u naš pogon u Malmöu, kao i do drugih Aryzta jedinica i dobavljača u Evropi.

Vaši glavni zadaci

Operativni rad na kvalitetu

• Obavljanje kontrola kvaliteta i aktivno jačanje kulture sigurnosti hrane
• Osiguravanje usklađenosti sa GMP i higijenskim procedurama, te podrška i motivacija proizvodnog tima
• Obavljanje procjena proizvoda i dnevnih kontrola
• Upravljanje i praćenje odstupanja
• Provođenje studija trajnosti i kontrola prema planu i zahtjevima kupaca
• Izvještavanje FSQ menadžera o operativnom funkcionisanju GMP i kvaliteta

Sistematski rad i sistem kvaliteta

• Uspostavljanje, održavanje i praćenje analitičkih programa prema standardima, zakonskim zahtjevima i zahtjevima kupaca
• Uspostavljanje i praćenje kalibracionog programa za odgovarajuću opremu
• Biti osoba koja odobrava dokumente u sistemu upravljanja
• Pokretanje unapređenja i dalji razvoj sistema kvaliteta
• Izvještavanje FSQ KPI prema Aryztinim smjernicama
• Biti aktivni član HACCP tima i odgovoran za kontinuiranu verifikaciju/validaciju HACCP procedura

Obuka, revizije i rad s dobavljačima

• Obuka osoblja iz oblasti sigurnosti hrane, higijene i kvaliteta
• Učešće u internim i eksternim revizijama
• Upravljanje reklamacijama
• Osiguravanje da se nabavka vrši od odobrenih dobavljača

Vaš profil

Obrazovanje i iskustvo

• Visoko obrazovanje u oblasti hrane, prirodnih nauka ili slično
• Iskustvo u sličnoj ulozi je poželjno, ali nije obavezno
• Iskustvo sa uzorkovanjem je prednost
• Poznavanje BRC, SQMS ili drugih standarda kvaliteta je poželjno

Lične osobine

Uživat ćete u ovoj ulozi ako ste:

• Pažljivi, strukturirani i analitični
• Komunikativni, pažljivi i sigurni u kontaktu s različitim funkcijama
• Fleksibilni, angažirani i orijentirani na uslugu
• Zainteresirani za rad u blizini proizvodnje u praktičnom okruženju
• Vješti u korištenju digitalnih alata
• Leteće znanje švedskog i engleskog jezika u govoru i pismu

Prijava i kontakt

Dobrodošli da pošaljete prijavu najkasnije do 31.05.2026.

Selekcija i intervjui se obavljaju kontinuirano.