Kuhar/čistač u malom vrtiću "I Ur i Skur" 90%

Želite li raditi na malom radnom mjestu gdje je kuhar/čistač važan dio djelatnosti i biti uključena odrasla osoba u svakodnevicu djece? Tražimo osobu s velikim interesom za pružanje hranjivih, dobro pripremljenih obroka kvalitete s obzirom na okoliš i zdravlje. Težimo ekološkim i lokalno proizvedenim namirnicama, smanjenom bacanju hrane i jelima pripremljenim od osnovnih sastojaka.

O vrtiću I Ur i Skur Mullelyan

I Ur i Skur Mullelyan je mali vrtić s 34 djece i 9 odraslih, koji se vodi kao radnički kolektiv. Postojimo u Åkeshovu, Bromma od 1989.

Kod nas su učenje, zdravlje i održivi razvoj usko povezani. Radimo prema našoj politici prehrane za održiv način života i razvoj, gdje je hrana važan dio dječje svakodnevice i učenja.

Pedagogija "I Ur i Skur" prožima naš rad. Priroda je prirodno okruženje za učenje, a djeca veći dio dana provode vani, tijekom cijele godine. Nastava i aktivnosti odvijaju se naizmjence unutra i vani. Tijekom toplijeg dijela godine djeca jedu obroke vani. Za nas je hrana dio brige, zajedništva i učenja, pa kuhar ima važnu ulogu u cjelokupnoj djelatnosti. Želimo ponuditi hranu koja prati godišnja doba i koja na kreativan i ukusan način koristi povrće, kupus i korjenasto povrće.

Obrok vidimo kao više od hrane na tanjuru. On je i dio dječjeg učenja, gdje želimo probuditi znatiželju, radost zbog hrane i želju za isprobavanjem novih okusa.

O radnom mjestu

Kao kuhar kod nas odgovorni ste za kuhinju u djelatnosti i imate važnu ulogu u svakodnevnom radu. A kao čistač slijedite naše rutine čišćenja. Samostalno radite na planiranju, pripremi, narudžbama i budžetu, ali ste također dio cjelokupne djelatnosti i dječjeg učenja.

Uloga uključuje:

• planiranje i pripremu obroka uglavnom od osnovnih sastojaka prema našoj politici prehrane
• rad sezonskim namirnicama i održivim izborom
• aktivan rad na smanjenju bacanja hrane
• blisku suradnju s pedagozima u pitanjima koja se tiču hrane, održivog razvoja i dječjeg učenja
• sudjelovanje u kuhanju na otvorenom
• sudjelovanje u razvoju vrtićkih obroka kako bi bili pozitivan, poučan i inspirativan dio djetetovog dana
• odgovornost za naručivanje hrane, budžet kuhinje
• provođenje samokontrole vezane uz čišćenje i rukovanje hranom prema propisima
• brigu o higijeni u vrtiću i nabavku sredstava za čišćenje.

Tražimo osobu koja

Tražimo osobu koja je educirani kuhar i koja želi sudjelovati u razvoju školskog obroka u djelatnosti gdje su hrana, učenje, priroda i održivost povezani.

Vi:

• navikli ste raditi samostalno i preuzimati odgovornost
• možete planirati obroke, naručivati i držati se budžeta
• imate snažnu predanost značaju hrane u dječjoj svakodnevici i učenju
• imate interes za svoj zadatak i želju razvijati vrtićku hranu zajedno s nama
• imate interes za održivo kuhanje i dobro poznavanje namirnica
• volite kuhati s povrćem, kupusom i korjenastim povrćem prema sezoni
• vidite vrijednost suradnje s pedagozima i aktivnog sudjelovanja u djelatnosti
• volite raditi u djelatnosti gdje su hrana, priroda, održivost i pedagogija povezani
• kao osoba ste strukturirani, odgovorni i pozitivni
• uživate u suradnji i sigurna ste odrasla osoba u kontaktu s djecom.

Nudimo

Kod nas dobivate smislen posao u kojem svakodnevno činite razliku. Imate priliku utjecati na jelovnik i način rada te postati dio stabilne organizacije s angažiranim kolegama.

Radno mjesto 90% s početkom 3. kolovoza.

• kolektivni ugovor, dodatak za rekreaciju, radnu odjeću, besplatne obroke
• mogućnost obrazovanja i stručnog usavršavanja
• važnu i smislenu ulogu u našoj djelatnosti
• mogućnost utjecaja i razvoja školskog obroka
• blisku suradnju s angažiranim pedagozima i kolegama
• kolegijalnu suradnju s mrežom kuhara
• radno mjesto u fokusu održivosti, učenja i radosti zbog hrane
• mogućnost doprinosa dječjoj znatiželji, znanju i dobrom odnosu prema hrani.

Srdačno očekujemo vašu prijavu!