Zamjenik prodajnog rukovodioca - pekara/konditor

ICA Kvantum Skövde traži

Zamjenik prodajnog rukovodioca za pekaru

ICA Kvantum u Skövde je porodično preduzeće sa oko 70 zaposlenih. Nenametno radimo da budemo najbolja prodavnica hrane u Skövdeu, za vas koji želite živjeti malo bolje.

Sada smo završili sa našom rekonstrukcijom u cijeloj prodavnici i spremni smo za sljedeći korak ka tome da budemo najmodernija prodavnica hrane u Skaraborgu sa fokusom na hranu i obroke.

Kao zamjenik prodajnog rukovodioca kod nas, bićete uključeni i odgovorni za oblast pekare i mekog hljeba u pogledu proizvodnje, ekonomije, poslovanja, nabavke, razvoja proizvoda i inspiracije zajedno sa vašim neposrednim šefom prodajnim rukovodiocem pekare.

Radni zadaci:

Bićete uključeni u to da svakodnevna proizvodnja funkcioniše i da svaki dan svake sedmice inspirirate kupca asortimanom, inspiracijom, novostima i sezonom iz pekare.

Važan dio posla je rad sa pravom komunikacijom, doživljajima cijena i stvaranje jedinstvene strukture u odjeljenju. Vaša odgovornost zajedno sa neposrednim šefom uključuje planiranje, postavljanje i prihvaćanje rutina, upravljanje prodajom, planiranje prodaje, održavanje pritiska prodaje u odjeljenju i stalni rad da odjeljenje bude uredno, čisto i inspirativno.

Svake sedmice biti uključeni u narudžbe i kampanje, a u poziciju spada rad prema postavljenom budžetu zajedno sa prodajnim rukovodiocem.

U vašem radu također spada da preuzmete ulogu glavnog prodajnog rukovodioca za pekaru i meki hljeb kada prodajni rukovodilac nije na licu mjesta.

Pozicija uključuje najveći dio proizvodnje, korisničke usluge i donekle administrativni rad. Pozicija obuhvata radne dane i vikende.

Tražimo vas koji:

• imate strastveni interes za hranu, hljeb i pekarske proizvode
• volite kontakt sa kupcima i korisničke usluge.
• želite biti uključeni u stvaranje i razvoj pekare budućnosti
• imate vrlo dobre analitičke sposobnosti i znanje o podacima.
• imate vrlo dobra ekonomska znanja.
• imate vrlo dobre liderke osobine.
• imate dobru fizičku kondiciju jer se svakodnevno dešavaju teška podizanja.

Tražimo vas sa inicijativom i jakom pozitivnom energijom. Trebate biti uzor. Važno je vidjeti potrebe kupca i sa radošću pružiti najbolji tretman kupcima. Trebate moći upravljati stresnim situacijama i imati sposobnost da vidite cjelinu u svom radu. Trebate biti otvoreni, voljeti voditi grupu ali također moći raditi samostalno.

Također trebate biti organizovani i imati dobar smisao za red, voljeti razvoj i biti angažovani, imati fokus na prodaju, poslovanje i stvaranje dobre profitabilnosti.

Kvalifikacije:

• Iskustvo iz pekare/konditora/prodavnice hrane
• Dobra znanja u ekonomiji prodavnice
• Organizovani ste i imate dobru svijest o kvalitetu.

Kao zamjenik prodajnog rukovodioca, izvještavate prodajnom rukovodiocu odjeljenja.

Pozicija je oko 95% punog radnog vremena. Primjenjujemo stalno zapošljavanje sa početnim probnim radom od 6 mjeseci. Početak rada na poziciji je odmah ili po dogovoru. Plata po dogovoru.

Ako vam ovo zvuči zanimljivo i spremni ste da se potpuno posvetite zajedno sa nama.