Kuhar i čuvar djece
Opis
Skatan je dobro funkcionirajući roditeljski kooperativ koji se nalazi u središtu Bagarmossena, oko 15 minuta od Slussena. Predškolska ustanova postoji mnogo godina, ima stabilnu i angažovanu osoblje i traženu djelatnost.
Djelatnost Skatana prožima cjelovito razmišljanje gdje roditelji i svo osoblje zajedno djeluju kako bi djeca dobila raznolike mogućnosti za izazove i stimulaciju.
Djece je 42 i po godinama su podijeljena u tri grupe.
Trenutno tražimo novog kuhara/kuhinjsko osoblje koji također radi određeno vrijeme u dječjoj grupi kao čuvar djece (oko 75% u kuhinji i 10-15% u dječjoj grupi) i koji može pripremati dobru, raznoliku i hranjivu hranu za našu djecu i pedagoge. Hrana bi trebala biti uglavnom vegetarijanska (riba jednom tjedno) i pobuditi dječju apetit i radoznalost. Imamo visoke ekološke zahtjeve za održivost, pa su organski sastojci preduvjet. Težimo minimalnom otpadu hrane i maksimalnom recikliranju.
Tražimo vas:
- koji imate obrazovanje za kuhara ili dokumentirano iskustvo u kuhanju u velikim kuhinjama (sa sastojcima od početka koliko je moguće).
- koji imate iskustvo i naviku pripremanja vegetarijanske hrane
- koji ste sigurni, angažovani, odgovorni, orijentirani na rješenja i pozitivni.
- koji imate dobru kompetenciju u švedskom jeziku (govor i pisanje prema Gers skali B2)
- koji vidite mogućnosti za djecu da sudjeluju u aktivnostima kuhinje
- koji želite raditi dio svog vremena u dječjoj grupi (oko 10-15%)
- koji možete raditi po rasporedu s radnim vremenom od 8 do 17
Radni zadaci:
Vaš zadatak je pripremati ručak i međuobroke za naših 42 predškolske djece i oko 10 zaposlenih pedagoga, te brinuti se o pranju posuđa i određenom čišćenju nakon toga.
Trebate planirati tjedne jelovnike s hranjivim i raznolikim sadržajem te provoditi narudžbe od naših dobavljača hrane unutar zadanih budžetskih okvira.
Trebate imati dobro znanje o rukovanju hranom i higijeni prema HACCP-u te moći provoditi samokontrolu prema propisima Agencije za hranu.
U radne zadatke također uključuje rad u dječjoj grupi oko 5 sati tjedno kada redovni pedagogi imaju odjelni sastanak i sudjelovanje na sastancima na radnom mjestu 1 put mjesečno.
Nudimo:
- Ugodno i osobno radno mjesto
- Kolektivni ugovor
- Besplatni obroci
- Slobodni dani između praznika
- Doprinos za zdravstvenu njegu
- Radna odjeća
- Uvod
Radno mjesto: Zamjena oko 80-90% vremenski ograničeno zapošljavanje oko 1-2 godine s vjerojatnim prijelazom na stalno zapošljavanje
Početak rada 2026 08 03. (uvod 2 tjedna)
Potreban je izvod iz registra opterećenja.
Dobrodošli s vašom prijavom!
Zahtjevi
Obrazovanje
Srednjoškolsko obrazovanje
Vještine
Higijena hrane
Radno iskustvo
Kuhar, veliko kućanstvo
Jezici
Švedski