Kuhar i čuvar djece

Föräldrakooperativet Skatan Ek För·Stockholm·21. 04. 2026. - 11. 05. 2026.
Uloga:Kuhar, veliko kućanstvo
Kategorija:Hotel, restoran, ketering
Potreban švedski:Da

Opis

Skatan je dobro funkcionirajući roditeljski kooperativ koji se nalazi u središtu Bagarmossena, oko 15 minuta od Slussena. Predškolska ustanova postoji mnogo godina, ima stabilnu i angažovanu osoblje i traženu djelatnost.

Djelatnost Skatana prožima cjelovito razmišljanje gdje roditelji i svo osoblje zajedno djeluju kako bi djeca dobila raznolike mogućnosti za izazove i stimulaciju.

Djece je 42 i po godinama su podijeljena u tri grupe.

Trenutno tražimo novog kuhara/kuhinjsko osoblje koji također radi određeno vrijeme u dječjoj grupi kao čuvar djece (oko 75% u kuhinji i 10-15% u dječjoj grupi) i koji može pripremati dobru, raznoliku i hranjivu hranu za našu djecu i pedagoge. Hrana bi trebala biti uglavnom vegetarijanska (riba jednom tjedno) i pobuditi dječju apetit i radoznalost. Imamo visoke ekološke zahtjeve za održivost, pa su organski sastojci preduvjet. Težimo minimalnom otpadu hrane i maksimalnom recikliranju.

Tražimo vas:

  • koji imate obrazovanje za kuhara ili dokumentirano iskustvo u kuhanju u velikim kuhinjama (sa sastojcima od početka koliko je moguće).


  • koji imate iskustvo i naviku pripremanja vegetarijanske hrane


  • koji ste sigurni, angažovani, odgovorni, orijentirani na rješenja i pozitivni.


  • koji imate dobru kompetenciju u švedskom jeziku (govor i pisanje prema Gers skali B2)


  • koji vidite mogućnosti za djecu da sudjeluju u aktivnostima kuhinje


  • koji želite raditi dio svog vremena u dječjoj grupi (oko 10-15%)


  • koji možete raditi po rasporedu s radnim vremenom od 8 do 17


Radni zadaci:

Vaš zadatak je pripremati ručak i međuobroke za naših 42 predškolske djece i oko 10 zaposlenih pedagoga, te brinuti se o pranju posuđa i određenom čišćenju nakon toga.


Trebate planirati tjedne jelovnike s hranjivim i raznolikim sadržajem te provoditi narudžbe od naših dobavljača hrane unutar zadanih budžetskih okvira.


Trebate imati dobro znanje o rukovanju hranom i higijeni prema HACCP-u te moći provoditi samokontrolu prema propisima Agencije za hranu.


U radne zadatke također uključuje rad u dječjoj grupi oko 5 sati tjedno kada redovni pedagogi imaju odjelni sastanak i sudjelovanje na sastancima na radnom mjestu 1 put mjesečno.


Nudimo:

  • Ugodno i osobno radno mjesto


  • Kolektivni ugovor


  • Besplatni obroci


  • Slobodni dani između praznika


  • Doprinos za zdravstvenu njegu


  • Radna odjeća


  • Uvod


Radno mjesto: Zamjena oko 80-90% vremenski ograničeno zapošljavanje oko 1-2 godine s vjerojatnim prijelazom na stalno zapošljavanje

Početak rada 2026 08 03. (uvod 2 tjedna)

Potreban je izvod iz registra opterećenja.

Dobrodošli s vašom prijavom!

Zahtjevi

Obrazovanje

Srednjoškolsko obrazovanje

Vještine

Higijena hrane

Radno iskustvo

Kuhar, veliko kućanstvo

Jezici

Švedski