Glavni barmen (vodeća uloga) Regija Kopenhagen, Danska

Tražimo glavnog barmena za dobro utemeljeni koncept restorana i bara u regiji Kopenhagen.

Ovo je vodeća uloga za vas koji želite zaista preuzeti odgovornost – ne samo stajati iza šanka, već biti osoba koja pokreće, strukturira i podiže tim u svakodnevnom radu.

O ulozi

Ulazite u ključnu poziciju gdje je vaša misija da rasteretite trenutnog odgovornog za bar i osigurate da operacije teku glatko – čak i kada je tempo visok. Preuzimate inicijativu, držite detalje na okupu i brinete se da tim svakodnevno isporučuje na visokom nivou.

Poslovanje raste i tokom ljeta zapošljava se mnogo novih članova osoblja. Stoga je vaša sposobnost da vodite, upoznate i postavite standarde od presudne važnosti.

Tražimo vas koji:

• Prirodno preuzimate odgovornost i uvijek ste korak ispred
• Imate liderstvo u sebi – bez obzira na prethodnu titulu
• Ste strukturirani, orijentirani na rješenja i sigurni u visokom tempu
• Imate iskustvo iz bara/usluživanja i razumijete šta je potrebno u operacijama
• Možete voditi i razvijati nove članove osoblja, posebno u sezoni
• Imate oko i za detalje i za cjelinu

Ovo nije za vas koji žele samo “probati”.

Ovo je za vas koji žele preuzeti vlasništvo, napraviti razliku u timu i biti osoba na koju se drugi mogu osloniti kada je to potrebno.

Zašto ova uloga?

Ulazite u poslovanje sa visokim pritiskom i mnogim prijavama – ali gdje prava osoba čini cijelu razliku. Ovdje se sposobnost u stvarnosti vrednuje više od savršenih životopisa

Uloga je u Kopenhagenu; poznavanje danskog je velika prednost, inače engleski je zahtjev.