Kuhar za Charlottendals Catering

Charlottendals catering proizvodi i isporučuje hranu za predškolske ustanove i škole u okrugu Stockholm. Naš proizvodni kuhinjski prostor nalazi se u Bagarmossenu, odakle se obavlja rad i vrši isporuka. Naš fokus je na isporuci ukusnih, raznolikih i zdravih obroka našim klijentima. Sa vlastitim iskustvom rada u predškolskim kuhinjama, znamo da je ručak koji se djeci servira tokom dana ključan za njihovu energiju i izdržljivost tokom dnevnih izazova i otkrića. Naš cilj je da djeca sa radoznalošću iščekuju ručak i da im on pruži doživljaj okusa i ishrane potrebne za najbolje izdržavanje dana.

Naša ishrana treba biti raznolika i ukusna. Priprema se od osnove na temelju kvalitetnih sirovina. Treba izgledati privlačno i pobuditi radoznalost djece. Nudimo sve, od švedske domaće kuhinje do jela inspiriranih drugim zemljama. Naravno, uzimamo u obzir želje naših klijenata i pokušavamo prilagoditi jela prema tome.

To što ispunjavamo smjernice Agencije za hranu o tome kako bi školski ručci trebali biti dizajnirani je naravno podrazumijevano.

Isporučujemo hranu za oko 30 škola i predškolskih ustanova, s brojem porcija od približno 1800 komada.

- Tvoj posao će se sastojati od toga da u saradnji s još jednim kuharom budeš odgovoran za kuhanje hrane za sve naše klijente.

Tražimo tebe koji:

· Imaš iskustvo u catering poslovanju ili iskustvo rada u velikim kuhinjama.

· Imaš dobro iskustvo u kuhanju za veći broj porcija.

· Želiš raditi kako bi našim klijentima pružio apsolutno najbolji doživljaj hrane, baš kao što i sam želiš dobiti u restoranu.

· Imaš oštar smisao za okus i prezentaciju.

· Imaš dobro poznavanje specijalne ishrane i možeš to sigurno rukovati.

· Imaš sposobnost rada u timu i kao kuhar možeš odgovarati za delegiranje i jasno definiranje zadataka za naše kuhinjske asistente.

· Poznaješ pravila dobre higijene hrane i osnove HACCP-a.

· Imaš dobru sposobnost nošenja sa stresom, a također si efikasan i jasan.

-Tvoje radno vrijeme je od oko 10:00 do 18:00

Ispunjavaš li sve kriterije za kuhara u Charlottendals catering i želiš li biti dio rada na stvaranju najtraženijeg catering preduzeća za škole i predškolske ustanove u Stockholmu?

Onda si dobrodošao/došla sa svojom prijavom!